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法國隆河谷 AM奧貝馬修酒莊 滑雪道 夏多內 白葡萄酒

NT$1,120

米其林餐廳用酒

Aubert et Mathieu Limoux Hors Pistes Chardonnay


  • 兩間米其林一星餐廳用酒

  • : 4.1


這款卓越年份的 Hors Piste Chardonnay 是一款精緻而純正的AOP Limoux,展現出濃鬱的杏仁和杏子風味,並帶有濃鬱的柑橘味。富有柑橘檸檬的香氣以及小白花的芬芳,建議搭配海鮮、沙拉、白肉類。

商品介紹

Aubert & Mathieu 奧貝・馬修酒莊

這是一個關於兩個好友的故事,他們想改變生產和消費葡萄酒的方式:現代的且保護地球的。他們相信有意義的葡萄種植。在法國南部使用環保和負責任的方法釀造葡萄酒。他們的包裝是環保的並支持當地的生物多樣性,特別是植樹造林計劃和對養蜂人的幫助。我們希望通過共同的努力,為一個更加透明、真實、永續發展的世界做出貢獻。他們選擇海拔較高的葡萄園,使葡萄緩慢成熟,以達到葡萄酒的DNA:新鮮、平衡和精緻。

商品規格

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
1
香氣 aroma
3
單寧 tannin
0
果味 fruit
4
酒體 body
2
酸度 acidity
2
餘韻 finish
3
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地:法國
產區:Languedoc 朗格多克產區 
酒莊:Aubert & Mathieu 奧貝・馬修酒莊
容量:750 ml
年份:2019
葡萄品種:100% Chardonnay 夏多內
酒精濃度:13 %
釀造方式:Hors Pistes
適飲溫度:7~9℃
建議酒杯:Chardonnay glass/夏多內杯
香氣口感:經過幾分鐘的醒酒後開始散發出柑橘和果核水果的香氣,例如黃檸檬,桃子和杏子;它也帶有些許的花香氣,我們可以感覺到洋槐花和金銀花香。
4.1/5

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