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智利 塔巴利 六個品種一次滿足

NT$5,888

怎能不認識這家最具代表性的智利名莊

  • 特級精選 – 希哈 紅葡萄酒
    Pedregoso Gran Reserva Syrah

  • 特級精選 – 白蘇維翁 白葡萄酒
    Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc

  • 塔露 – 卡本內蘇維翁 紅葡萄酒
    Talud Cabernet Sauvignon

  • 米卡斯 – 單一葡萄園 卡蜜尼耶 紅葡萄酒
    Micas Carmenere

  • 塔利內 – 單一葡萄園 黑皮諾 紅葡萄酒
    Talinay Pinot Noir

  • 塔利內 – 單一葡萄園 夏多內 白葡萄酒
    Talinay Chardonnay


  • 全美國最重要的酒類雜誌”Wine & Spirits” 2009年評選為“最超值的酒莊” (Top valued brand of the year)

  • 2019年評選為“全球百大酒莊”(Top 100 Wineries)

  • 全系列酒款獲國際“V-LABEL素食聯盟"認證為素食者可飲用葡萄酒

  • Descorchados 2020 智利最佳酒莊

  • Tabali兩款葡萄酒都上了Wine & Spirits全球100大超值酒款

  • 智利找不到第二塊的葡萄園

  • 四度獲封智利最佳釀酒師 Felipe Muller

  • Descorchados :96分


CP值封神酒莊
Tabali酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的Molle族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。酒莊採用最先進的釀酒及土質分析技術,生產出一款款不可多得的佳釀,不僅在智利當地最具指標性的指南-Descorchados中囊括許多重要大獎,更在國際級的比賽和酒評間得到極高的評價!

商品介紹

智利 塔巴利ViñaTabali酒莊

Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里,接近Atacama沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老,被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度,讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟,而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄;使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。
1993年,Tabali酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的Molle族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。酒莊採用最先進的釀酒及土質分析技術,生產出一款款不可多得的佳釀,不僅在智利當地最具指標性的指南-Descorchados中囊括許多重要大獎,更在國際級的比賽和酒評間得到極高的評價!
全美國最重要的酒類雜誌”Wine & Spirits” 2009年評選為“最超值的酒莊” (Top valued brand of the year),2019年評選為“全球百大酒莊”(Top 100 Wineries)。全系列酒款獲國際“V-LABEL素食聯盟"認證為素食者可飲用葡萄酒。

【智利最佳釀酒師 X 4】
對一個釀酒師來說,要在數以萬計的酒莊裡脫穎而出,獲得專業媒體評為“最佳釀酒師“名號,是個非常重要的肯定及光榮,這也是許多釀酒師一生窮其所學的夢想!那四度榮獲”智利最佳釀酒師”是甚麼樣的神境界呢? Felipe Muller,2006年成為Tabali酒莊釀酒師,十多年來,讓Tabali從一個優秀的智利酒莊,晉身至智利頂尖葡萄酒莊園的行列,同時吸引了各種國際和智利葡萄酒媒體的關注,分別在<Guía de Vinos de Chile 2010>、<El Mercurio 2014>、<Descorchados 2020>和<Tasting Table Guide 2022旋風般地在不同媒體囊括了四度的”智利年度最佳釀酒師”!

【超越布根地風土】
智利找不到第二塊的葡萄園 位於智利北部Limari產區的{Talinay園},有著絕佳的土壤及氣候,以Limestone(石灰岩)的為主土壤層中,含有高比例的Chalk (白堊土),提供了明亮且優雅的酸度,如此高比例的Chalk是智利境內唯一的一塊,這類的土壤對於葡萄藤有絕對的助益,在世界知名法國布根地產區裡也屬罕見。英國WSET的葡萄酒大師(Master of Wine)Tim Atkin也指出Talinay Pinot Noir, “有著白堊質感的紅莓與超凡的氣味,和細緻的單寧。是款極其複雜且極具陳年潛力的好酒”

【一生不可錯過的智利葡萄酒】
A Chilean winery too good to miss Tabali酒莊度過了值得紀念與鼓舞人心的一年 美國葡萄酒權威雜誌
  ✅“Wine and Spirits 2019 全球百大酒莊” 南美洲葡萄酒專業指南
  ✅“Descorchados 2020 智利最佳酒莊” 南美洲葡萄酒專業指南

【WS 全球百大超值葡萄酒】
『超過11,500個參賽者,專業酒評家經過一年的甄選,選出100款超值的品項。』 Tabali兩款葡萄酒都上了{Wine & Spirits}的全球100大超值酒款喔!

商品規格

塔巴利 特級精選
希哈 紅葡萄酒
Pedregoso Gran Reserva Syrah

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
6
單寧 tannin
6
果味 fruit
5
酒體 body
6
酸度 acidity
5
餘韻 finish
5
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 智利 Chile
產區: Limari Valley
酒莊: 塔巴利Tabali
容量: 750 ml
年份: 2018
葡萄品種: 100% Syrah
酒精濃度: 14%
釀造方式: 以傳統手工的方式採摘葡萄,100%在法國橡木桶中培養12個月。
適飲溫度: 18~22°C
色澤: 深紅帶紫的光亮色澤
香氣: 具有飽滿的黑色棗子和黑櫻桃果香。
口感: 單寧結構豐厚,餘韻悠長有著優雅完美的均衡感,並散發出香草、可可和優質橡木桶的香氣,具有相當的陳年潛力。
vivino 3.7
獲獎: Descorchados:92分

塔巴利 特級精選
白蘇維翁 白葡萄酒
Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
6
單寧 tannin
0
果味 fruit
5
酒體 body
3
酸度 acidity
8
餘韻 finish
3
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 智利 Chile
產區: Limari Valley
酒莊: 塔巴利Tabali
容量: 750 ml
年份: 2021
葡萄品種: Sauvignon Blanc 100%
酒精濃度: 13%
釀造方式: 傳統手工的方式採摘葡萄
適飲溫度: 10~16°C
色澤: 淡黃麥桿色澤微綠光澤
香氣: 檸檬、百香果及清新的青草氣味展現複雜而 集中的嗅覺饗宴
口感: 口感清爽不膩,酒體結構完整,具有非常優質的成熟葡萄柚果酸;和冷涼氣候所特有的清逸礦石氣味,在喉中留下清新優雅的黃檸檬果香。
vivino 3.7
獲獎: Descorchados:93分

塔巴利 塔露
卡本內蘇維翁 紅葡萄酒
Talud Cabernet Sauvignon

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
6
單寧 tannin
6
果味 fruit
6
酒體 body
6
酸度 acidity
5
餘韻 finish
5
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 智利 Chile
產區: Maipo Valley
酒莊: 塔巴利Tabali
容量: 750 ml
年份: 2017
葡萄品種: 100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度: 14%
釀造方式: 在18個月法國橡木桶熟成
適飲溫度: 18~22°C
色澤: 深遂明亮的紫紅色寶石色澤
香氣: 具有非常新鮮且優雅的黑色水果芳香,融合來自橡木桶熟成的複雜松木、可可氣味
口感: 口感非常厚實集中,在舌上感受到絲滑細緻的單寧,均衡且新鮮果香,具有優質的酸度;餘韻有黑色水果、黑櫻桃等複雜香氣,在喉中久久不散且令人陶醉
vivino 4.0
獲獎: Descorchados:95 分 RP:91 分 Tim Atkin:91 分

塔巴利 米卡斯
單一葡萄園 卡蜜尼耶 紅葡萄酒
Micas Carmenere

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
6
單寧 tannin
6
果味 fruit
6
酒體 body
6
酸度 acidity
5
餘韻 finish
5
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 智利 Chile
產區: Cachapoal Valley
酒莊: 塔巴利Tabali
容量: 750 ml
年份: 2018
葡萄品種: 100% Carmenére
酒精濃度: 14%
釀造方式: 在18個月法國橡木桶熟成
適飲溫度: 18~22°C
色澤: 深遂明亮的紫紅色寶石色澤
香氣: 非常複雜且優雅的香氣,融合了細緻的辛香料如丁香、肉桂、黑色水果及些許巧克力香氣
口感: 入口可感受到飽實感,伴隨著細緻綿密的單寧及來自木桶紮實氣味,整體均衡感非常好;餘韻綿延細緻優雅,在喉中持續度久
vivino 4.2
獲獎: Descorchados;95 分 RP:90分 James Suckling:91 分

塔巴利 塔利內
單一葡萄園 黑皮諾 紅葡萄酒
Talinay Pinot Noir

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
6
單寧 tannin
6
果味 fruit
7
酒體 body
6
酸度 acidity
5
餘韻 finish
7
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 智利 Chile
產區: Limari Valley
酒莊: 塔巴利Tabali
容量: 750 ml
年份: 2018
葡萄品種: 100% Pinot Noir
酒精濃度: 14%
釀造方式: 每年4月10日後開始採收,採收時特別用12公斤的小籃子裝果實,以避免葡萄壓損。葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後,在恆溫不銹鋼槽中進行酒精發酵,並在發酵期每天進行人工榨汁以萃取出顏色和香氣,發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以增加口感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。
適飲溫度: 18~22°C
色澤: 淺寶石紅酒液
香氣: 可聞到非常複雜的礦石、紅色水果及非常明顯的 土壤氣味。
口感: 口感豐富、新鮮雅緻,有著綿密的單寧結構。尾韻綿延細長令人著迷。
vivino 4.1
獲獎: Descorchados:96分

塔巴利 塔利內
單一葡萄園 夏多內 白葡萄酒
Talinay Chardonnay

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
7
單寧 tannin
0
果味 fruit
5
酒體 body
5
酸度 acidity
7
餘韻 finish
4
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 智利 Chile
產區: Limari Valley
酒莊: 塔巴利Tabali
容量: 750 ml
年份: 2019
葡萄品種: 100% Chardonnay
酒精濃度: 13%
釀造方式:
適飲溫度: 10~16°C
色澤: 麥桿般的金黃色澤
香氣: 非常乾淨、清晰的 優質柑橘、礦石氣味,靈巧而具深度
口感: 在口中可感受到似奶油般 綿密感,將果香和礦石氣息融為一體,滑順中具有鮮明適中的酸 度;尾韻細緻曼延,可明顯感受優雅細緻的果香與收斂感。
vivino 4.0
獲獎: Descorchados:96分

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