阿里安尼科葡萄源自於希臘,在大約3000年前希臘的商人將其引進到南義大利,因其多層次的風味進而成為羅馬時代早期一級葡萄酒的主要原料。此品種有著繽紛飽滿的將香及漿果滋味、結構良好的單寧以及相當好的陳年潜力。
即使在炎熱的氣候條件下種植,阿里安尼科還是能夠達到高等次的酸度因此非常適合種植在地中海型的氣候,拿來醸製汽泡酒則是再好不過!藉由施華洛世奇限量版粉紅氣泡酒,法爾內賽酒莊要向我們展示阿里安尼科女性化的一面,以及驚人的層次感和豐厚口感以及獨特紅色水果滋味。
餐酒搭配:海鮮沙拉、炸海鮮、握壽司
醒酒時間:10分鐘
Fantini Group Farnese集團
凡爾內賽酒莊 FARNESE Casale
在義大利文藝復興時期,法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公爵的頭銜。
在 1582年,瑪格麗特法爾內賽公主迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引,因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮,並且在此地建造了一座莊園。感謝瑪格麗特公主以及她家人的貴族背景,您可以看到法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各個高等法院的餐桌上並且相當受人尊敬。雖然法爾內賽家族不再經營酒莊已經有好幾個世代,承接法爾內賽酒莊的後繼者仍然抱持著感恩的心,在不斷進步的同時也不忘細心呵護法爾內賽家族的傳統。
酒莊所採用的釀酒葡萄來自 Farneto Valley 酒莊以及 Abruzzo 產區其他知名的葡萄園,所種植的葡萄品種有桑嬌維塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)和艾格尼科(Aglianico)等。
法爾內賽酒莊 限量水晶粉紅氣泡酒
Farnese Gran Cuvée Rosé
法爾內賽酒莊 限量水晶氣泡酒
Farnese Gran Cuvée Bianco
電影《再說一次我願意》首映會 用酒
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Farnese Gran Cuvée Rosé
原產地:義大利
產區:義大利西南部 - 坎帕尼亞 (Campania)
酒莊:法爾內賽酒莊 Farnese Gran
容量:750 ml
葡萄品種:100% Aglianico
釀造方式:壓力槽中二次發酵60天,夏馬槽法
酒精濃度:12 %
甜度:3 G/L
色澤:石榴粉紅
香氣:野生草莓香氣帶有草莓、覆盆子和成熟櫻桃的韻味
口感:在口中清脆的酸度及的紮寶的結構與美妙的紅色果實滋味達到平衡,粉紅色的氣泡持久且高雅
酸度 8/10 甜度 0/10 單寧 0/10
獲獎:LM92pt
Silver Medal 2017 Selections Mondiales Des Vins Canda
Gold Medal 2014 China Wine&Spirit Awards
包裝:特製禮盒