澳麒優選 白蘇維翁白葡萄酒

此款Sauvignon Blanc白葡萄酒屬於酸度相當漂亮的酒款。多層次但清新的香氣呈現之外，口感上也相當滑順優雅。酒液流入口中後，Sauvignon Blanc獨特的酸度均勻散佈在舌頭上，而後竟然有股淡淡的清甜，落入喉頭後竟然只剩下濃郁的白葡萄香氣，並不會把刺激的酸度帶入喉中。酒體相當輕盈，但層次及變化卻是相當顯見且多元。因冷藏後飲用，更顯清爽回甘。是一款由濃至淡、強勁至清爽的漸層口味。建議冷藏後飲用。

油漬小香魚

一生只生存在琵琶湖的珍貴小香魚。
利用琵琶湖漁業使用的特殊刺網捕獲小量的新鮮小香魚。單純以油與鹽調味，保留並襯托小香魚原本的特有風味。

• 日本琵琶湖稀有『小香魚』
• 非魚苗養殖
• 油漬保存小香魚獨特的甘苦風味
• 可做為下酒菜直接品嘗
• 稍以烤箱加熱後，酥酥的表面更加美味