李維波菲酒莊以前種植梅洛（Merlot）葡萄為主，自迪迪爾・居弗利埃（Didier Cuvelier）先生接管後，酒莊開始大量種植卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon），面積戰超過一半。此外還種植有其次是約四分之一種植梅洛（Merlot），也有小維鐸（Petit Verdot）和2%的卡本內弗朗（Cabernet Franc）。葡萄園佔地面積達80公頃，種植密度為8,500株/公頃，平均單產為8,750升/公頃，葡萄樹平均樹齡為35年。這塊優質的葡萄園寶地擁有較高比例的老藤葡萄樹，這使酒莊的葡萄酒釀造充滿了無限的潛力。酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾・羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。李維波菲酒莊老年份葡萄酒含有各種複雜且獨特的櫻桃、覆盆子等紅色水果芳香，葡萄酒的酸度、酒精度和單寧都能達到完美的均衡，葡萄酒質地華麗而柔軟，還顯得特別優雅細膩，具備非常優越的陳年潛力！

李維波菲酒莊的歷史可以追溯到1638年。當時的獅城莊園（Château Léoville）是梅多克地區最大的酒莊。隨著時間的推移和輩分的更迭，它逐漸分裂成幾座不同的酒莊，1840年李維波菲酒莊（Château Léoville Poyferré）正式誕生，並在1855年葡萄酒分級中被評為二級列級酒莊。酒莊總經理迪迪爾・庫維利耶先生（Didier Cuvelier）從1979年正式接管家族產業，管理酒莊事務。

1638年獅城莊園的前世。波爾多議會參議員、貴族資本家讓・德・莫提先生（Jean de Moytié）得到這塊位於礫石坡地上的葡萄地，並將之命名為“莫提堡”。酒莊誕生在投石黨運動（1648-1653年）之前，可以說是梅多克傳統意義上的一級酒莊，遠早於後來聞名遐邇的瑪歌酒莊、拉菲酒莊、凱隆世家……

1740年成為梅多克地區最大的酒莊。亞歷山大・德・賈斯克先生（Alexandre de Gascq）通過聯姻成為酒莊新主人，並將其改名為“獅城莊園（Léoville）”。亞歷山大入主以後不懈努力，獅城成為梅多克地區最大的酒莊，葡萄種植面積達到120公頃，從葡萄地到釀酒車間都得到翻新，因為它始終位於梅多克一級酒莊的行列。

在葡萄酒的大蕭條時期，休・巴頓先生（Hugh Barton）購入騎士和夢巴龍兩部分，於1826年成立了巴頓酒莊（Château Léoville Barton）。獅城莊園其餘的四分之三始終控制在繼承人之一的拉卡茲家族手裡。1840年，拉卡茲公爵的兩個子女分家，長子繼承的部分形成了今天的雄獅酒莊（Château Léoville Lascase），次女珍妮將繼承的部分作為嫁妝，由自己的女兒帶到了博菲男爵手裡，李維波菲酒莊就此誕生。

博菲男爵在1865年把李維波菲酒莊轉賣給拉朗德-愛朗格家族（Lalande et Erlanger），從事銀行業和葡萄酒經紀行業的大家族。

1865拉朗德-勞頓家族時期。阿爾芒-拉朗德先生（Armand Lalande）從1866年接手龍博菲，經營了二十年。隨後通過子女聯姻，李維波菲酒莊被轉給他的女婿愛德華.勞頓先生（Edouard Lawton），出身於波爾多顯赫的葡萄酒經紀人家族。現今，酒莊酒品仍在酒標上保留了勞頓家族的狼圖騰。

輝煌的過去鑄就了現在的李維波菲酒莊，定會福及未來：過去的輝煌以及近三十年來的投資和努力都讓龍博菲酒莊不斷續寫新的輝煌：80公頃葡萄種植面積，得益於20年的重建計劃；現代和傳統的完美交融：釀酒設施的不斷更新，配合傳統的橡木桶培養方式；活力滿滿的生產團隊，相補，不斷尋求改良的精神；專業的接待團隊，隨時歡迎全世界各地的葡萄酒愛好者。

"李維波菲象徵的是一種低調內斂又使人愉悅的奢華，是一種新的生活藝術。借著這瓶美酒的機緣，我們相互邀請到家中作客，舉杯暢飲，人與人、地域與地域之間的距離因此而拉近，我們也越來越勇於與不同類型的人交流融合。" 法國著名作家——葛瑞勞瑞·德拉考特
Léoville Poyferré est le symbole d’un luxe discret et joyeux, celui qui s’invite chez les gens, qui se nourrit du monde métissé dans lequel nous vivons, qui prône les mélanges et les mariages audacieux. -Grégoire Delacourt, Ecrivain