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愛之酒 法國卡隆賽居堡 小愛心 紅酒

NT$1,760

★公開市場名酒!

Le Petit Calon


  • 國內外米其林星級餐廳用酒

  • 天王周杰倫婚宴指定使用酒莊

  • 《神之水滴》漫畫內容裡的愛之酒

  • 卡隆賽居與拉菲堡、拉圖堡均屬於世家伯爵(Nicolas-Alexandre de Ségur)


Petit Calon 是Château Calon Ségur為ENOTECA 集團特別釀製的酒款,每個年份以不同顏色代表不同的精神概念,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少。

有別於波爾多一軍二軍等概念,Petit Calon是ENOTECA專屬的葡萄園,完美的風土條件加上專業的釀酒團隊,以及ENOTECA 獨到的品味,帶給大家每年嶄新的體驗。

葡萄酒在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶,由於Merlot 使用的比例較多,口感較為圓潤。

商品介紹

法國卡隆賽居堡 Château Calon Ségur

「心有所屬」表達堅定不移的愛而這個愛心背後的故事也是表達了「心有所屬」的決心: 在18世紀,拉菲、拉圖、卡隆賽世家均屬於世家伯爵(Nicolas-Alexandre de Ségur)。伯爵雖然坐擁3大明珠,並一直居住在拉菲酒莊,可每每被人問到最喜歡自己的哪個酒莊的葡萄酒時,伯爵總是說:「我的人在拉菲和拉圖,可是我的心一直都在卡隆賽世家。」 因為這句話加上酒標上的愛心,正好表達出了自己堅定不移的愛,於是這支酒就變成了情侶約會,浪漫婚宴的首選之酒。

說到適合情人節飲用的葡萄酒,總是讓人馬上連想到酒標上大大一顆心的Château Calon Ségur!無論情人節要向情人傳達心意,或是珍藏一款珍釀作為兩個人的紀念,無疑的Calon Ségur是最佳的選擇! Calon Ségur是波爾多St.-Estèphe產區的三級頂級酒莊(3ème Cru Classé),它是早在12世紀就已創立的古老莊園;酒莊名字裡的Calon是指中世紀的時候用來運送木材渡過Gironde河上的小帆船,而Ségur則是源於十八世紀時被稱為「葡萄酒王子」而名滿天下的Ségur侯爵(Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur; 1695–1755)。他當時除了本酒莊之外,還同時擁有Château Latour、Château Lafite、Château Mouton等名園!儘管他坐擁這麼多的名園,但是他卻說:”I make wine at Lafite and Latour, but my heart is at Calon.”,因而在酒標上以這個心形標誌來紀念這段佳話,Calon Ségur在台灣也就常被暱稱為「愛心酒」。

在前莊主Denise Gasqueton夫人的管理下,本酒莊的水準從1990年代中期開始有了卓越而穩定的表現,尤其進入21世紀之後,有多個年份的表現都相當精彩;夫人去世之後,在2012年由Suravenir Assurances保險公司入主本酒莊,大手筆花費超過2000萬歐元將酒莊設備全面更新:使用重力流的釀酒廠房、搭配葡萄園區塊的不同尺寸的不銹鋼發酵槽、全新品酒室、重種葡萄園等,讓酒質有大幅顯著的提升,相當令人期待其今後的表現。 Calon Ségur也生產二軍酒和三軍酒。三軍酒是St. Estephe de Calon Ségur,葡萄主要產自多石灰石土壤的葡萄園區塊,酒質是輕柔多果香風格,酒標上同樣有招牌的愛心圖案。它是可以馬上享用,而且最不傷荷包的經濟型「愛心」!

商品規格

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
0
單寧 tannin
0
果味 fruit
0
酒體 body
0
酸度 acidity
5
餘韻 finish
0
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地:法國 France
產區:法國梅多克Medoc Saint-Estephe
酒莊:法國卡隆賽居堡 Château Calon Ségur
容量:750 ml
葡萄品種:Merlot 78%
Cabernat Sauvignon 22%
年份:2018
釀造方式:在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶。
酒精濃度:14%
香氣:複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。
口感:入口是新鮮的果味,甜美的香料味,接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色果實的緊實度,有活力的單寧在口中慢慢的感受,緊追在後的是迷人的黑巧克力與咖啡的微苦味以及微微的木桶香氣。
包裝:裸瓶
年份

2014年, 2015年, 2016年, 2017 六入木箱, 2018 六入木箱, 2019 六入木箱

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