商品介紹

長野縣 岡崎酒造
長野縣 岡崎酒造

以信州的自然釀造出最好的日本酒為目標
位在長野縣上田市,岡崎酒造創業於,1665年座落長野縣上田市北国街道宿場町,至今已有358年的歷史了!

現任杜氏為岡崎美都里小姐,自2003年開始一直擔任杜氏一職,是日本少數的女性杜氏之一,曾於東京農業大學修讀釀造學,擅長使用長野縣酒造好適米,美山錦等釀酒。其理念是珍惜信州的水稻,水和大自然,包括保護水稻梯田,為該地區做出貢獻。

現任杜氏為岡崎美都里小姐,自2003年開始一直擔任杜氏一職,是日本少數的女性杜氏之一,曾於東京農業大學修讀釀造學,擅長使用長野縣酒造好適米,美山錦等釀酒。其理念是珍惜信州的水稻,水和大自然,包括保護水稻梯田,為該地區做出貢獻。 以信州的自然釀造出最好的日本酒為目標每天進行著研究。
信州豐富的自然資源,是釀造清酒的最佳條件,清爽的夏天濕度低、嚴寒的冬天、一望無際的清澈空氣、天然湧出的清冽泉水,四季的自然環境孕育出品質優良的酒米,這樣的豐富條件下創造出屬於信州獨一無二的清酒!

2015年,信州綺禮在關東信越國稅局的酒類鑑定 中獲得了吟釀部門的大獎(第一名)和純米部門的優秀獎。 主要銘柄為亀齢,但由於在廣島縣西條有相同的銘柄,所以被稱為信州亀齢。 岡崎酒造成就非凡,於2015年的關東信越國税局酒類鑑評會的吟釀部門獲獎、亦於公信力數一數二的全國新酒鑑評會中獲得金獎,信州亀齢亦是SAKE TIME全國排名前五的銘柄,實力不容至疑。

2015年,信州綺禮在關東信越國稅局的酒類鑑定 中獲得了吟釀部門的大獎(第一名)和純米部門的優秀獎。 主要銘柄為亀齢,但由於在廣島縣西條有相同的銘柄,所以被稱為信州亀齢。 岡崎酒造成就非凡,於2015年的關東信越國税局酒類鑑評會的吟釀部門獲獎、亦於公信力數一數二的全國新酒鑑評會中獲得金獎,信州亀齢亦是SAKE TIME全國排名前五的銘柄,實力不容至疑。
商品規格
原產地: | 日本 |
產地: | 長野縣 |
酒藏: | 岡崎酒造 |
容量: | 720 ml |
酒精濃度: | 15% |
酒米: | 山惠錦 |
精米步合: | 50% |
飲用方式: | 10~15°C冷飲 |
香氣口感: | 華麗鮮明的果香,入口後帶有微微的氣泡感,隨著溫度的上升,散發出豐富且輕盈的水果甜香。酒體柔順簡潔但不失層次,整體風味清新優雅,香氣沉穩且帶有微甜的口感,清爽順喉。 |
包裝: | 裸瓶 |