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福田 超特選 大吟釀 長崎美人

NT$2,200NT$4,300

長崎縣 福田酒造

  • 福岡国税局新酒鑑評会平成29年度金賞

  • 全国新酒鑑評会金賞

  • 2022年International WINE Challenge(IWC)金賞


日本最西端酒藏的最高傑作,以契作栽培米與軟水釀製,擁有花果香並與Umami構成巧妙平衡。建議冷飲,適合搭配白身魚生魚片、雞肉、冷豆腐。


品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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商品介紹

長崎縣 福田酒造

日本最西端的蔵元。致力打造讓每個人都微笑的清酒,東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作!

福田酒造創立於1688年,在日本屬於有著古老歷史的酒造,代表酒款「福鶴」取意於幸福和繁榮的願望。

純米酒以上的酒100%採用酒米之王「山田錦」釀造,水採用礦物質豐富的天然優質山泉水,形成了其特有的純粹口感,以高雅沉穩的香氣,漂亮的餘韻,在IWC、KURA MASTER等各種大會中受到很高的評價。

除了「長崎美人」之外,清酒品牌還包括曾經是平戶家族官方清酒的代表品牌「福鶴」,以及現任家族當家的長子和次子達也和真司,福田彰先生釀造的「福田」。

此外,還有使用長崎馬鈴薯的「Jagatara Oharu」和採用南蠻傳承方法製作的陳年大麥燒酒「Kapitan」等具有獨特品牌的人氣燒酒。

商品規格

原產地:日本
產地:長崎縣
酒藏:福田酒造
容量:720ml / 1.8L
酒精濃度:17%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米歩合:38%
酒米:山田錦
飲用方式:冷飲/常溫/燗
香氣口感:擁有花果香並與Umami構成巧妙平衡。
獲獎紀錄:福岡国税局新酒鑑評会平成29年度金賞
全国新酒鑑評会金賞
2022年International WINE Challenge(IWC)金賞
包裝:原廠禮盒
喝遍日本酒造/九州地方酒造
容量

單入 720ml, 單入 1.8L

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