商品介紹

松岡釀造株式會社
松岡釀造株式會社

第一代清酒釀酒師松岡祐衛門,出生於越後頸城郡姉崎的清酒釀造世家。祐衛門成立於1851年,為了尋找適合人們追求的清酒釀造的地點,將整個釀酒廠搬遷到了這裡。
當時的小川町是秩父大漢路和八王子路交叉口的交通樞紐,每個月都會舉辦許多集市,作為商人聚集的地方而繁榮起來。 據說當時有許多糧商,在缺乏稻米的秩父地區和盛產稻米的平原之間充當中介,也就自然而然形成適合飲酒的良好消費環境。

該地區還擁有得天獨厚的優質水源,對釀造清酒至關重要。源自秩父山脈的泉水經過石灰岩層淨化,成為富含礦物質的高硬度天然水。雖是硬水,但卻因獨特的柔軟感,被用來釀造悅衛門的清酒。 該地區具備水、米、消費環境三大特點,非常適合清酒釀造。

該地區還擁有得天獨厚的優質水源,對釀造清酒至關重要。源自秩父山脈的泉水經過石灰岩層淨化,成為富含礦物質的高硬度天然水。雖是硬水,但卻因獨特的柔軟感,被用來釀造悅衛門的清酒。 該地區具備水、米、消費環境三大特點,非常適合清酒釀造。
公司成立時使用「大阪屋」名稱,並以「松坂」名稱銷售清酒。 之後,現在的「帝松」成為代表品牌。 「天皇」代表日本的最高等級,「松」因其不變的綠色而成為繁榮的象徵,選擇這個名字是出於“世代保持清酒釀造巔峰的願望”來吧。
帝松的特徵是整體果味和甜味,有超過 150 個品種。 我們希望“讓盡可能多的人享受美味的酒精飲料”,因此我們增加了產品數量,以滿足消費者的不同口味。

在經濟快速成長的昭和時代,當吟釀清酒尚未為大眾所知時,清酒仍然按等級分類,我們開始以未經檢驗的形式出售吟釀清酒,既不是特級也不是一級。 這裡是埼玉縣吟釀清酒流通的先驅,其聲譽極高,甚至被稱為當時的「埼玉縣最好的吟釀酒廠」。

在經濟快速成長的昭和時代,當吟釀清酒尚未為大眾所知時,清酒仍然按等級分類,我們開始以未經檢驗的形式出售吟釀清酒,既不是特級也不是一級。 這裡是埼玉縣吟釀清酒流通的先驅,其聲譽極高,甚至被稱為當時的「埼玉縣最好的吟釀酒廠」。
最初,這種清酒只釀造了極少量用於在清酒關平協會展覽,剩下的清酒僅限於贈送給我們公司總裁的禮物。 坦克上有一個牌子,上面寫著“總統的清酒”,據說這就是這個名字的由來。 如今,它被稱為「出世酒」,因其名字而帶來好運。 我們想讓我們的清酒愛好者開心,所以我們對釀造清酒時使用的清酒米特別講究。 根據清酒的種類,有兵庫縣吉川町的山田錦特A級米、山形縣的山酒4號(俗稱玉苗)、岡山縣赤岩市的備前大町、清酒等。我們在釀造清酒時特別注重清酒和產地。

商品規格
原產地: | 日本 |
產地: | 埼玉縣 |
酒藏: | 松岡釀造株式會社 |
容量: | 720 ml |
酒精濃度: | 16% |
酒米: | 埼玉縣產彩のきずな |
精米步合: | 50% |
飲用方式: | 冰飲 |
風味: | 整體口味醇厚且溫和,如同廣志那溫柔的個性,其甘甜平順的口感,細膩與香醇。 |
包裝: | 裸瓶 |