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豊島屋 豊香 純米大吟醸 無濾過生酒 たかね錦 生原酒

NT$2,070

長野縣 株式会社豊島屋

  • 百餘年歷史的酒造

  • 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,是一款人氣度正快速上升中的品牌

  • 酒等了清酒部推薦


香氣:蜜瓜、蘋果、香蕉、芭樂心、甜米糕、麻糬、蜂蜜、水飴、薄荷葉。

口感:整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口豐富瓜果香及濃縮的甜點明顯,帶點微酸的口感降低膩度,提升整體輕盈感及細緻度;割烹料理、懷石料理。
原料米:たかね錦
精米步合:59%
酵母:未公開
日本酒度:+3
酸度:1.3
產地:長野縣(株式会社豊島屋)


品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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商品介紹

社豊島屋株式会

【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。

【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明神(上社)與女神(下社)是一對夫妻,每年到了冬天男神因為忍不住思念而跨越了湖面去看女神、湖面因此產生了鋸齒狀的裂痕。此現象在持續嚴寒的冬夜才會發生的自然景觀,當地人稱之為「御神渡」;也因為當地人非常信仰諏訪大社,所以像是跟神社相關的「御神節」「御柱祭」也相關而生。

商品規格

 
原產地:日本
產地:長野縣
酒藏:株式会社豊島屋
容量:720 ml
酒精濃度:16%
日本酒度:+3
酵母:1.3
酒米:美山錦
精米步合:49%
飲用方式:冷飲 4-7°C
風味:蜜瓜、蘋果、香蕉、芭樂心、甜米糕、麻糬、蜂蜜、水飴、薄荷葉。
口感:整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口豐富瓜果香及濃縮的甜點明顯,帶點微酸的口感降低膩度,提升整體輕盈感及細緻度;割烹料理、懷石料理。
包裝:裸瓶
喝遍日本酒造/長野縣酒造

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