大分縣 大山夢工房

大分縣日田市大山町，九州的梅鄉之一。
「奧日田溫泉 梅酒蔵大山」是由大山夢工房株式會社營運。這是與Nikka Whiskey一起建造的梅酒工廠。四周梅林環繞，是建造梅酒工廠的最佳環境。充分利用梅子的力量生產梅酒與梅子產品。原材料由大山町的當地農民一一精心種植。大山夢工房梅酒蔵的梅酒只使用大山町的李子。

九州有数の梅の郷　大分県日田市大山町。
「奥日田温泉 梅酒蔵おおやま」は株式会社おおやま夢工房が営む
ニッカウヰスキーと共に造った梅酒工場です。
梅林に囲まれた最高の環境だから造ることができる、
梅の実の力を最大限に生かした、梅酒や梅製品。
原材料には、地元大山町の農家の方々が一粒一粒丁寧に育てあげた
大山産の梅だけを使用しています。

大山夢工房梅酒蔵的梅酒使用當地農民精心種植，於早上採摘的梅子，當天浸泡，長時間發酵製成的。 連續兩年獲得全國梅酒大賽金獎、世界利口酒大賽金牌獎等，在國內外都獲得了很高的評價。 最引以為傲的部分是：梅酒是100%使用大山產優質新鮮梅子的「純正梅酒」。

地元の農家の方々が手塩にかけて育てた、朝採りの梅を、その日のうちに浸けこみし、長期熟成を重ねたものが私たちの梅酒です。
「全国梅酒品評会」2年連続金賞受賞、「世界リキュールコンテスト」金賞受賞など、国内外で高い評価をいただいております。自慢の梅酒は上質で新鮮な大山産の梅を100％使用した「本格梅酒」です。

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