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板倉 天雲 生酛純米吟釀

NT$1,550

島根縣 板倉酒造

  • Saketime 維持前30名清酒品牌

  • 天穏在全國新酒鑒賞會上共獲得9次金獎

  • 廣島國稅局的中國五縣評獎會上獲得春秋四等獎


★當地出雲如出雲風土記所示,作為釀酒的發源地也有佐香神社,作為出雲的代表名酒,深受許多人的喜愛。

口感乾淨水潤,順滑濃郁的麥芽香,略帶點青草、香蕉味,酸度剛好能勾勒 出輪廓,香濃的焦烤苦味給人一種豐富的印象,揮之不去。在室溫下飲用會 變得更柔軟和呈現更豐富的口感。


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商品介紹

島根縣 板倉酒造

板倉酒造成立於1871年(明治4年),是著名的”天穏”的藏本。 以板倉家九代佐次郎的釀酒為首,現在的本主十四代板倉啟治是第六代釀酒者。他對日本清酒釀造工藝和對水和原料大米有著徹底的承諾。 用自家精米拋光兵庫縣產的山田錦米,灌裝水 在出雲的北山系、鳥巢本陣的伏流水中使用中硬水 ,具有良好的發酵性。 它起源於佛教經文中的”無憂無情”一詞,放鬆的特點是”味道和香氣”。

在名為天穏的酒名中,藏元的宗門日蓮宗本山要法寺管主、本鹽冶出身的坂本御前在大正五年命名。 它起源於佛教經文中的”無憂無情”一詞。 放鬆的特點是”味道和香氣”。 在伊豆地區,”它與另一種清酒有點不同”,在當時似乎受到好評。

板倉酒造位於出雲市與神明有著深刻連結的板倉酒造,以飽含人民祝福而獻給神明的「御神酒」為目標,持續追求日本酒最純粹最優質的的那一面。天穏在全國新酒鑒賞會上共獲得9次金獎,在廣島國稅局的中國五縣評獎會上獲得春秋四等獎。 當地出雲如出雲風土記所示,作為釀酒的發源地也有佐香神社,作為出雲的代表名酒,深受許多人的喜愛。

商品規格

原產地: 日本
產地: 島根縣
酒藏: 板倉酒造
容量: 720ml
酒精濃度: 13%
酒米: 改良雄町
精米步合: 60%
飲用方式: 0~25°C 冰 溫
香氣: 略帶點青草、香蕉味,酸度剛好能勾勒 出輪廓,香濃的焦烤苦味給人一種豐富的印象
口感: 口感乾淨水潤,順滑濃郁的麥芽香
獲獎紀錄:
包裝: 裸瓶
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