加越 加賀之月 琥珀月 山廢純米吟釀
2012、2013挪威諾貝爾獎晚餐會指定用酒之頂級酒造
BY25全国新酒鑑評会入賞
加越酒造創立至近已累計超過16枚金賞
★第105屆全國清酒評審會金賞亦肯定了「加賀ノ月 」這作品 。創業至今，已累積獲得16枚金賞的佳績，成為了北陸地區之中評價最高級別的酒造。
酒造三年+冷藏二年熟成，山廢純米吟釀輕熟成酒。
酒色略帶微黃琥珀色，纖細絕妙的輕薄熟酒口感，適合搭配各式料理。
適合冷飲→常溫飲用。
品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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石川縣 加越酒藏
NT$1620
商品編號:
29-14-0047-01
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商品介紹
石川縣加賀市 加越酒造
位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。 其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百萬石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。 流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。
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規格說明
| 原產地： | 日本 |
| 產地： | 石川縣 加賀市 |
| 酒藏： | 加越酒造 |
| 容量： | 720ml |
| 酒精濃度： | 15% |
| 日本酒度： | 1 |
| 酸度： | 1.4 |
| 酒米： | 五百萬石 |
| 精米步合： | 50% |
| 飲用方式： | 8~12°C冷飲 / 常溫 |
| 釀造方式： | 未公開 |
| 香氣口感： | 薰熟酒 |
| 獲獎紀錄： | BY25全国新酒鑑評会入賞 |
| 包裝： | 裸瓶 |
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