品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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佐賀縣天吹酒造
天吹酒造是日本佐賀縣的代表清酒,自元祿元年(1688年)創業、擁有三百年歷史。天吹酒造選用的水,均來自天吹山,加上只用純天然靚米釀酒,以品質優良見稱,真摯地追求著日本酒最完美的境界。加上經營酒造的木下家傳人不斷引入新點子,如以不同種類的花酵母來釀酒,最近更融入西方酒概念,創出日本氣酒和Rose日本酒等,配合全新包裝,引來不少年輕女士捧場!
日本酒造代表之一
天吹酒造大門
天吹酒造商品
天吹酒造季節變化
2020年德國柏林受賞
天吹酒造匠人釀造
原產地: | 日本 |
產地: | 佐賀縣 |
酒藏: | 天吹酒造 |
容量: | 720 ml |
酒精濃度: | 16% |
日本酒度: | 5 |
酸度: | 1.9 |
酒米: | 雄町 |
精米步合: | 40% |
酵母: | 杜鵑花酵母 |
飲用方式: | 冷飲 8~12度C 、常溫、40度溫飲 |
風味: | 醇酒辛口 |
獲獎紀錄: |
2018年度全米日本酒歓評会 銀賞 |
包裝: | 裸瓶 |