秀鳳 特別純米 山廃 出羽綺羅利(醇酒中口)


  • 日本10大最受歡迎清酒品牌之一

  • 代表銘柄為與酒造同名的「秀鳳」,具有「GI 山形」

  • 山形縣Selection最具代表性地酒之一


本款的酒米是用了當地稱為「山形100號」的出羽綺羅利,是由山形縣所原創之釀酒好適米,屬於一 款稻米成熟期叫一般的稍晚一下但有者十分良好的耐寒性! 從一入口美味的米旨味及在嘴腔散開的果實香氣,而山廢的酸味適度加入更使得一切完美協調,最 後留在口中餘味更是十分討喜。是一款沒那麼像常見的山廢卻又十分傑出的山廢酒款。

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山形縣 秀鳳酒造
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商品編號: 27-14-0011-01

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商品介紹

山形縣 秀鳳酒造

 

 

創業於 1890 年的『秀鳳酒造場』曾經於戰時間的企業整備令下一度停業,於 1967 年重新起步,60 年間透過不停努力及成長,於日本國內成為評價相當不錯的山形地酒代表。 酒造以山形本地產的酒米為主,利用藏王山系雪融水以及山形開發出來的酵母,加上位處東北冬季寒冷條侯,創造出不單充滿香味,以及具有深度口感的日本酒。 代表銘柄為與酒造同名的「秀鳳」,具有「GI 山形」,「山形 Selection」、以及「DE33」全山形出產原料認證的地酒佳釀,在人氣品牌以外,『秀鳳酒造場』絕對可以感受到山形產地酒的一番獨特味道及口感。

酒王所在地—山形縣

山形縣擁有像當多的頂級酒造,除了十四代外秀鳳酒造、山形正宗、上喜元...都是非常優質並屬於非常知名的品牌酒造。

秀鳳受賞

媒體寵兒—秀鳳酒造場

YOUTUBE輸入秀鳳酒造場,朋友會發現,秀鳳非常多的媒體採訪,也有許多清酒達人特別會介紹的酒造。尤其秀鳳推出的「純米大吟釀」山田穂 二割二分,十四代之外的第一名!完美替代,盲品不相伯仲!瞬間秒殺就造一年的產量,從此絕跡江湖,全日本及台灣都買不到,酒等了已Booking,預計2022年中提供給喜愛清酒的會員。

 

 

 

規格說明
 
原產地: 日本
產地: 山形縣
酒藏: 秀鳳酒造場
容量: 720 ml
酒精濃度: 17%
日本酒度: 5
酸度:  
酒米: 出羽綺羅利
精米步合: 55%
酵母: 山形酵母
飲用方式: 熟飲、常溫、冰飲
風味: 醇酒中口
獲獎紀錄:

 

包裝: 裸瓶
 
 
喝遍日本酒造/山形縣酒造

 

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