2021 義大利 凱薩大帝 桑嬌維賽紅葡萄酒(金馬獎指定聯名酒款)六入成箱

2021 BoscoBello Giulio Cesare


2021年第58 / 59屆金馬獎/金馬影展
( 唯一指定紅葡萄酒)

本產品榮獲2021 / 2022年金馬獎組委會遴選為唯一合作聯名紅葡萄酒
金馬組委會特別指定合作,為多位資深電影工作者喜愛而推薦。
鮮活的野莓果香,黑莓、覆盆子、成熟樱桃。是年輕紅葡萄酒特殊的新鮮果香氣息。特點是較低的酸度和單寧,在一般紅葡萄酒中非常少見,尤其是在如此年輕的桑嬌維塞葡萄酒中。酒體不重,有天鵝絨般優雅柔軟的結構。香氣簡單、直接,也印證了年輕葡萄酒特有的新鮮紅色水果(櫻桃)香味。
佐餐建議:各式紅肉料理,帶有燒烤、醃製(味道強烈)的魚,帶有鹹味醬汁的義大利麵,味道濃郁的豆腐,豆類,辣椒,甚至辣湯,雞蛋和沙拉或有濃稠醬汁的熟蔬菜(肉)。
酒莊在地方擁有貴族名望,產品長久以來獲得肯定,沒有參加任何的評分賽事,但已是品酒圈的名酒。
金馬獎指定聯名紅葡萄酒
NT$1300~7000
商品編號: 26-01-0001-06

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商品介紹

 

 

本產品榮獲2021 / 2022年金馬獎組委會遴選為唯一合作聯名紅葡萄酒

義大利貴族薩維利家族 擁有之莊園,莊主Marcantonio Savelli 其實是台灣女婿,也就是女主人是台灣人,嫁給了義大利13世紀至今古老的羅馬貴族,真正的貴族世家!

薩維利家族曾經有兩位教皇何諾三世(1150~1227年)、何諾四世(1210~1287年出自此家族。 金馬組委會特別指定合作,為多位資深電影工作者喜愛而推薦,凱薩大帝葡萄酒能獲得義大利貴族御用,主要還是葡萄酒品飲時豐沛的香氣及Finish尾韻的迷人感受。

鮮活的野莓果香,黑莓、覆盆子、成熟樱桃。是年輕紅葡萄酒特殊的新鮮果香氣息。特點是較低的酸度和單寧,在一般紅葡萄酒中非常少見,尤其是在如此年輕的桑嬌維塞葡萄酒中。酒體不重,有天鵝絨般優雅柔軟的結構。香氣簡單、直接,也印證了年輕葡萄酒特有的新鮮紅色水果(櫻桃)香味。 佐餐建議:各式紅肉料理,帶有燒烤、醃製(味道強烈)的魚,帶有鹹味醬汁的義大利麵,味道濃郁的豆腐,豆類,辣椒,甚至辣湯,雞蛋和沙拉或有濃稠醬汁的熟蔬菜(肉)。

伯斯柯貝羅 BoscoBello

家族產業最有名的除了 羅馬涅 (Romagna )釀製桑嬌維賽頂級葡萄酒之外,另外於摩德納(Modena)擁有世界頂級橄欖油及巴薩米克醋。

摩德納(Modena)一座古城,是總主教駐地,現在以「引擎之都」而著稱,因為有許多義大利著名的跑車製造商如法拉利、德托馬索、藍寶堅尼、帕加尼及瑪莎拉蒂將工廠設立於此,而且除藍寶堅尼之外,它們的總部也都設在摩德納市內或附近。 這座城市不只是超跑故鄉還是頂級葡萄酒、橄欖油、巴薩米克醋的產地。 身為義大利貴族成員的伯斯柯貝羅莊主Marcantonio Savelli,細心照顧位於馬雷基亞谷地,珍貴的無汙染生態保護區橄欖莊園。

Marcantonio Savelli記得幼年時,祖母會用天然乳酪混合橄欖油(它是最接近母奶成分的植物油)餵他吃。少年時代,他就常獨自到橄欖林中散步、坐在橄欖樹下讀書。對他來說,橄欖油不僅是廚房烹煮的材料,也是人與土地之間的緊密聯繫,更是他生命的一部分。

飽讀西方哲學和義大利古典藝術的Marcantonio Savelli對日常飲食、生活到藝術、文學都有高雅而精闢的品味。他專注於追求出產最高品質的橄欖油,以守護伯斯柯貝羅的每一棵橄欖樹,這些樹都經歷了年歲的洗禮,他們有著繁茂的枝葉、粗壯的樹幹與厚實的體積。伯斯貝羅莊園裡所擁有的是一片綠色的世界遺產。

 

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
1
香氣 aroma 
 
6
單寧 tannin 
 
4
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
4
酸度 acidity 
 
3
餘韻 finish 
 
6
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 義大利
產區: 羅馬涅大區 Romagna
酒莊: 伯斯柯貝羅 BoscoBello
容量: 750 ml
葡萄品種: 桑嬌維塞Sangiovese100%
年份: 2020
酒精濃度: 13.5 %
適飲溫度: 16~18°C
色澤: 紅寶石色
香氣: 鮮活的野莓果香,黑莓、覆盆子、成熟樱桃。
口感: 特點是較低的酸度和單寧
3.7/5
包裝: 單入裸瓶
六入成箱包裝
警語
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