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特價

有澤 文佳人 純米吟釀土佐麗

NT$1,450

高知縣有澤酒造

  • 有澤株式會社連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞


高知縣從2009年開始開發新品種酒米「高育酒80號」,於2019年正式亮相,並正名「土佐麗」。新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜潤香氣撲鼻,入口有如棉花糖般蓬鬆綿密的口感,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開,餘味柔和舒適,酒標展顯明媚春色,粉嫩櫻花盛開,帶來了一抹俏麗氣息,讓人不禁想沉浸在這杯美酒之中。


品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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商品介紹

高知縣香美市 有澤株式會社

アリサワ酒造 文佳人(ぶんかじん)

連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的⼩型酒造,儘管年產只有三百石,但所釀造出來的好酒往往都是一推出立即銷售一空。此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道,為了達到這樣的品質,所有酒造的酒⼀律都是採用一次 火入(瓶儲藏)以及完全無濾過。「⽂佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名;代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。其中新派的「リズール」系列原來自法文 「Liseur」,代表能夠可以體會書本中文字內所隱含意義的讀者;以此為名是希望品飲者不單在品飲美酒外,還能深深體會其中的樂趣。此款的酒標為了讓消費者沒有先入為主的概念,除了必要標示的精米步合及酒精度外,酒米、使用酵母、酸度、日本酒度等資料皆為非公開。

五代目当主であり杜氏の有澤浩輔氏と若女将

商品規格

原產地: 日本
產地: 高知縣
酒藏: 有澤酒造
容量: 720ml
酒精濃度: 16.5%
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
精米步合: 50%
酒米: 土佐麗
飲用方式: 冰飲
香氣口感: 新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜潤香氣撲鼻,入口有如棉花糖般蓬鬆綿密的口感,鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開,餘味柔和舒適。
包裝: 裸瓶
喝遍日本酒造/四國地方酒造

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