有澤 文佳人 純米酒


  • 有澤株式會社連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞

  • 榮獲2019年法國KURA MASTER 純米酒部門 金賞

  • 榮獲2017年法國KURA MASTER 上位10銘柄

  • 榮獲2017年法國KURA MASTER 純米部門 白金賞


哈密瓜、香蕉、柑橘香、吟釀香氣豐富飽滿,新鮮度所保有的些微的氣泡感清新爽口,舒服溫柔的旨味併發著淡淡米香,回溫後更加凸顯其特色。口感有著高知縣特有的淡麗辛口,但豐富柔軟的舒適感卻完整地保留下來。
日本酒度:+5
酸度:1.6

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高知縣有澤酒造
建議售價
NT$1550~3200
商品編號: 25-14-0111-01

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商品介紹

高知縣香美市 有澤株式會社

 

 アリサワ酒造  文佳人(ぶんかじん)

連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的⼩型酒造,儘管年產只有三百石,但所釀造出來的好酒往往都是一推出立即銷售一空。此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道,為了達到這樣的品質,所有酒造的酒⼀律都是採用一次 火入(瓶儲藏)以及完全無濾過。「⽂佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名;代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。其中新派的「リズール」系列原來自法文 「Liseur」,代表能夠可以體會書本中文字內所隱含意義的讀者;以此為名是希望品飲者不單在品飲美酒外,還能深深體會其中的樂趣。此款的酒標為了讓消費者沒有先入為主的概念,除了必要標示的精米步合及酒精度外,酒米、使用酵母、酸度、日本酒度等資料皆為非公開。

五代目当主であり杜氏の有澤浩輔氏と若女将

文佳人 純米吟釀 雄町

文佳人 純米吟釀 吟之夢

文佳人 純米吟釀 山田錦

規格說明
 
原產地: 日本
產地: 高知縣
酒藏: 有澤酒造
容量: 720ml / 1.8L
酒精濃度: 17%
日本酒度: +5
酸度: 1.6
精米步合: 55%
飲用方式: 冰飲
香氣口感: 哈密瓜、香蕉、柑橘香、吟釀香氣豐富飽滿,新鮮度所保有的些微的氣泡感清新爽口,舒服溫柔的旨味併發著淡淡米香。口感有著高知縣特有的淡麗辛口,但豐富柔軟的舒適感卻完整地保留下來。
獲獎紀錄: 2019年法國KURA MASTER 純米酒部門 金賞
2017年法國KURA MASTER 上位10銘柄
2017年法國KURA MASTER 純米部門 白金賞
包裝: 裸瓶
 
 
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