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宮泉 會津宮泉 純米酒

NT$1,600NT$3,200

福島縣 宮泉銘釀

  • 2024日本酒專門評分網站「 SAKETIME 」第38名

  • 「會津宮泉」 可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項

  • ≪2019 IWC 純米酒部門 銅賞≫

  • ≪2018 Sake Competition 純米酒部門 第1位≫

  • ≪2017 IWC 純米酒部門 大會推薦酒≫


宮泉銘釀的福島當地銘柄「會津宮泉」,特別撥出極少貨量給台灣久利酒藏,尤其本款「純米酒」,是屢次在國際比賽中獲獎且炙手可熱的酒款,連在福島縣內都要配量銷售。果香與漂亮的酸味魅力十足,而收尾的爽利餘韻使人念念不忘、直想再斟上一杯。


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商品介紹

福島縣 會津 宮泉銘釀 -宮泉 

酒造位於福島會津市,是以鶴ヶ城天守閣著名的觀光城市。於昭和 29 年(西元 1954 年),與老字號春花酒造分家後,主要生產品牌為「會津宮泉」,其名稱出自於中國唐代文學家歐陽詢的詩「九成宮醴泉銘」。

另一原因則是因為得天獨厚的盆地位置,溫差大可令酒熟成風味更濃郁,採用的水為井戶水,是鐵質含量極少的硬水,而鐵質會破壞酒的色、香、味,選用井戶水可以有效發揮酒米的風味。這也是宮泉在推出後一直為酒造的熱銷品項之一。酒造於平成 19 年(西元 2007 年),買下了面臨倒閉的東山酒造銘柄「寫樂」,並繼續生產。

現任社長宮森義弘,繼承家業後建立了全心的管理制度,不論在釀造技術,品質的控管都有很大的進步,使得寫樂屢屢於全國新酒評鑑和 SAKETIME 上屢創佳績!

商品規格

 
原產地: 日本
產地: 福島縣
酒藏: 宮泉銘釀
容量: 720ml / 1.8L
酒精濃度: 16%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
酒米: 夢之香
精米步合: 60%
飲用方式: 冰飲
釀造方式:  
香氣口感: 果香與漂亮的酸味魅力十足,收尾的餘韻爽利。
獲獎紀錄:  
包裝: 裸瓶
喝遍日本酒造/福島縣酒造
容量

單入 720ml, 單入 1.8L

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