宮泉 寫樂 純米吟釀 吉川山田錦
「寫樂」 可說是玩家級日本酒品飲者必搜品項
作為『宮泉銘釀』最著名的日本酒銘柄「寫樂」，最大的目標是希望釀造出所有人都會覺得好喝的日本酒。「寫樂」在2014年全球性規模的日本酒比賽『SAKE COMPETITION』中，在純米酒以及純米吟釀兩個部門，雙雙獲得該部門最高金賞（所有金賞酒款中的第一名）的榮譽。
採用特A地區吉川山田錦，上槽後即進行一次火入保留新鮮口感，果實香氣潤澤，在口中的含香有如蘋果般鮮甜，爽口的 酸和米旨帶來的一絲甘甜繚繞喉間，溫醇的口感適合與刺身、壽司等輕度調味料理互相搭配。
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福島縣 宮泉銘釀
NT$2380
商品編號:
25-14-0081-01
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商品介紹
福島縣 會津 宮泉銘釀 -宮泉
酒造位於福島會津市，是以鶴ヶ城天守閣著名的觀光城市。於昭和 29 年（西元 1954 年），與老字號春花酒造分家後，主要生產品牌為「會津宮泉」，其名稱出自於中國唐代文學家歐陽詢的詩「九成宮醴泉銘」。
另一原因則是因為得天獨厚的盆地位置，溫差大可令酒熟成風味更濃郁，採用的水為井戶水，是鐵質含量極少的硬水，而鐵質會破壞酒的色、香、味，選用井戶水可以有效發揮酒米的風味。這也是宮泉在推出後一直為酒造的熱銷品項之一。酒造於平成 19 年（西元 2007 年），買下了面臨倒閉的東山酒造銘柄「寫樂」，並繼續生產。
現任社長宮森義弘，繼承家業後建立了全心的管理制度，不論在釀造技術，品質的控管都有很大的進步，使得寫樂屢屢於全國新酒評鑑和 SAKETIME 上屢創佳績！
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規格說明
| 原產地： | 日本 |
| 產地： | 福島縣 |
| 酒藏： | 宮泉銘釀 |
| 容量： | 720 ml |
| 酒精濃度： | 16% |
| 日本酒度： | 未公開 |
| 酸度： | 未公開 |
| 酒米： | 兵庫縣吉川地區山田錦 |
| 精米步合： | 50% |
| 飲用方式： | 冰飲 |
| 香氣： | 果實香氣潤澤，在口中的含香有如蘋果般鮮甜。 |
| 口感： | 爽口的酸和米旨帶來的一絲甘甜繚繞喉。 |
| 獲獎紀錄： | |
| 包裝： | 裸瓶 |
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