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初龜 純米大吟釀 瓢月

NT$2,650

靜岡縣 初龜釀造

  • 2021日本航空JAL國內線頭等艙用酒

  • 櫻桃小丸子IP合作清酒酒造

  • 靜岡縣最古老酒屋

  • 2020 IWC 純米酒部 受賞酒造


以日本第一茶鄉,靜岡縣的老舖「瓢月亭」茶室為名的限定純米大吟釀酒款。
使用兵庫縣東条特A地區生產的酒米「山田錦」釀製而成,有如玉露般的纖細卻又保有深度的酒質,正是初龜的吟釀釀造技法的完美體現。
清新優雅的風味中隱隱散發着麝香葡萄般的香氣,豐富的米旨味和柔和的口感更散發出高貴雅緻的氣息。不僅適合搭配各種和食,西式料理也能搭配得宜,是相當優質的餐搭酒款。
精巧的瓶身設計,自用或是送禮都非常適合。


品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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商品介紹

初亀醸造株式会社

花個時間認識一下靜岡縣最古老至今400年歷史的初亀醸造

創立於1636年,創始屋號為「足名屋」,初龜命名「如旭日初昇般閃耀,龜有 千萬年永久繁盛之意」,是靜岡縣最古老酒造,擁有近400年歷史。 昭和42年在靜岡、名古屋、全國新酒鑑評會(東京)中獲得3座金賞,為了紀念此份榮耀發售了「大吟釀 愛」,而後昭和52年發售「秘藏純米大吟釀 龜」,造成轟動,當時是日本國內首支破日幣1萬塊的1升瓶,並成為長期低溫熟成酒的先驅。

初亀醸造について
寛永12年(1636年)屋号を「足名屋」とし、駿府城からほど近い場所で操業。明治9年(1876年)江戸時代には東海道の宿場町として栄えた岡部町に蔵を移転。現存する造り酒屋の中では静岡県で最古、全国でも31番目に古い歴史を持つ酒蔵です。

商品規格

原產地: 日本
產地: 靜岡縣
酒藏: 初亀醸造
容量: 720 ml
酒精濃度: 16%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
酒米: 兵庫 特A地區 東条產 山田錦
精米步合: 40%
飲用方式: 冷飲 (10-15°C)
風味: 清新優雅的風味中隱隱散發着麝香葡萄般的香氣
口感: 豐富的米旨味和柔和的口感更散發出高貴雅緻的氣息
獲獎紀錄:
包裝: 原廠盒裝
喝遍日本酒造/愛知縣酒造

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