有澤 文佳人 鮮搾蜜柑酒

ぶんかじん Sake


有澤株式會社連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞
榮獲2018年法國KURA MASTER金獎

高知縣的蜜柑代名詞就是「山北蜜柑」,這是一種體型較小但滋味相當濃郁、帶有漂亮酸味的蜜柑,受惠於當地溫暖 氣候與充足日照,生產出的果實可以搾出豐沛且甜度集中的果汁。剛巧,文佳人(有澤酒造)的所在地附近就是「山北 蜜柑」的產地。
「文佳人 鮮搾蜜柑酒」使用大量山北蜜柑製成甜中帶酸、活潑討喜的水果酒,一喝就知道與一般的利口酒有著全然不 同的立體感與生命力,冰冰地喝、單飲或加入大冰塊調節甜度後啜飲都很適合。「文佳人 鮮搾蜜柑酒」追求現榨果汁 的新鮮口感,買回家後請務必放在冰箱保存,才能完整保留美味! *瓶底沉澱物來自濃郁蜜柑原汁,可搖勻後飲用。

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高知縣有澤酒造
NT$1100~2200
商品編號: 25-14-0056-01D

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商品介紹

高知縣香美市 有澤株式會社

 

 

 アリサワ酒造  文佳人(ぶんかじん)

連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞,位於四國高知(土佐)山田町的有澤酒造,是由社長以及夫人兩人所經營的⼩型酒造,儘管年產只有三百石,但所釀造出來的好酒往往都是一推出立即銷售一空。此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道,為了達到這樣的品質,所有酒造的酒⼀律都是採用一次 火入(瓶儲藏)以及完全無濾過。「⽂佳人」銘柄的由來是由有澤酒造的第二代所命名;代表文學・詩歌・教養皆十分完美的女性。其中新派的「リズール」系列原來自法文 「Liseur」,代表能夠可以體會書本中文字內所隱含意義的讀者;以此為名是希望品飲者不單在品飲美酒外,還能深深體會其中的樂趣。此款的酒標為了讓消費者沒有先入為主的概念,除了必要標示的精米步合及酒精度外,酒米、使用酵母、酸度、日本酒度等資料皆為非公開。

五代目当主であり杜氏の有澤浩輔氏と若女将

文佳人 純米吟釀 雄町

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規格說明
 
原產地: 日本
產地: 高知縣
酒藏: 有澤酒造
容量: 720 ml 1.8L
酒精濃度: 8%
日本酒度: 非公開
精米步合:  
酸度: 非公開
飲用方式: 冷飲 (10-15°C)
包裝: 裸瓶
 
 
喝遍日本酒造/四國地方酒造

 

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