小林 鳳凰美田 純米大吟釀 赤判 (薰酒)


  • 日本10大最受歡迎清酒品牌之一

  • 日本航空商務艙用酒

  • 鳳凰美田高峰代表之作

  • 栃木縣最具代表性地酒


使用兵庫縣產山田錦釀造的精米步合40%純米大吟釀,本次為經過火入的版本,綻放出麝香哈密瓜般的奢華吟釀香。
餘韻俐落暢快,堪稱鳳凰美田系列中的高峰之作。
日本酒度:+1 酸度:2

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栃木縣 小林酒造
NT$3300
NT$3750
商品編號: 25-14-0027-01

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商品介紹

栃木縣小林酒造

1872年(明治5年)創業的小林酒造、生産量約1200石。 代表銘柄是「鳳凰美田」。以出産優質米種的産地、鄰近日光連山之豐富水源的美田村而命名。 鳳凰美田是採「舟絞り」・「しずく絞り」的其中一個上槽方法。大部分酒跟大吟醸一樣使用同樣方法搾酒、味道或酒香方面跟大吟醸相似。 鳳凰美田酒香層次豐宦加上米味濃郁都是它的特徵、就好像不止外表漂亮而且性格溫柔、是彷如“才色兼備的女性般的酒”。

鳳凰美田 被香港媒體特別報導的日本酒SakeLabo Toyoko嚴選入坑清酒To 10
 

香港媒體特別說喝了酒回不去了!!哈
 

第7位:鳳凰美田
栃木縣小林酒造旗下的品牌銘柄 — 鳯凰美田,不僅在日本,放諸香港,其人氣也一直高企。一開始便會讓人聯想到果香濃郁、華麗等個性,據SakeLabo所講,日本不少年輕女性都很喜歡這種風格,如果要向女性友人介紹清酒的作品,首先出現的就是鳯凰美田這類型。

規格說明
 
原產地: 日本
產地: 栃木縣
酒藏: 小林酒造
容量: 720 ml
酒精濃度: 16%
日本酒度: 1
酸度: 2
酒米: 兵庫縣產山田錦
精米步合: 40%
飲用方式: 冷飲 (10-15°C)
風味: 綻放出麝香哈密瓜般的奢華吟釀香
口感: 滑順多層次餘韻俐落暢快
獲獎紀錄:

 

包裝: 原廠盒裝
 
 
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