小林 鳳凰美田 純米吟釀 芳 (薰酒)


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「芳」的酒米來自藤田農園所栽培的無農藥雄山錦,農園代表藤田芳氏是酒米生產者,長年鑽研無農藥耕作,可謂有機農法的先驅者。
雙方攜手合作,並將酒款命名為「芳」。
充滿了大自然的能量,含在口中剛開始可感受到麝香葡萄的香氣,再來是青蘋果、鳳梨般的吟釀香,酒體強壯,尾韻意外地纖細悠長,表現目不暇給。

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栃木縣 小林酒造
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NT$2580
商品編號: 25-14-0026-01

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商品介紹

栃木縣小林酒造

1872年(明治5年)創業的小林酒造、生産量約1200石。 代表銘柄是「鳳凰美田」。以出産優質米種的産地、鄰近日光連山之豐富水源的美田村而命名。 鳳凰美田是採「舟絞り」・「しずく絞り」的其中一個上槽方法。大部分酒跟大吟醸一樣使用同樣方法搾酒、味道或酒香方面跟大吟醸相似。 鳳凰美田酒香層次豐宦加上米味濃郁都是它的特徵、就好像不止外表漂亮而且性格溫柔、是彷如“才色兼備的女性般的酒”。

鳳凰美田 被香港媒體特別報導的日本酒SakeLabo Toyoko嚴選入坑清酒To 10
 

香港媒體特別說喝了酒回不去了!!哈
 

第7位:鳳凰美田
栃木縣小林酒造旗下的品牌銘柄 — 鳯凰美田,不僅在日本,放諸香港,其人氣也一直高企。一開始便會讓人聯想到果香濃郁、華麗等個性,據SakeLabo所講,日本不少年輕女性都很喜歡這種風格,如果要向女性友人介紹清酒的作品,首先出現的就是鳯凰美田這類型。

規格說明
 
原產地: 日本
產地: 栃木縣
酒藏: 小林酒造
容量: 720 ml
酒精濃度: 17%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
酒米: 雄山錦
精米步合: 55%
飲用方式: 冷飲 (10-15°C)
風味: 青蘋果、鳳梨般的吟釀香
口感: 滑順多層次,酒體強壯,尾韻意外地纖細悠長,表現目不暇給
獲獎紀錄:

 

包裝: 原廠盒裝
 
 
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