初龜 大吟釀 愛


  • 初龜酒造 品牌代表

  • 2018世界50強餐廳指定合作清酒

  • 櫻桃小丸子IP合作清酒酒造

  • 靜岡縣最古老酒屋

  • 2020 IWC 純米酒部 受賞酒造


回到初龜⼤吟釀酒的原點,酒造在昭和42 年時獲得3座鑑評會的金賞,為了紀念這份榮耀發售了「大吟釀 愛」,可謂見證初龜歷史的一支酒。 香氣高雅溫婉,細緻的口感伴隨著飽滿旨味,後段纖細的酸香使酒體趨於膨滿立體。 酒標設計理念像祝賀用的水引絲線,左右如伸出五指般相互纏繞,中間為太陽,形成⼀個愛的意象,從過去到未來不斷地持續著對日本酒的「熱愛」。

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靜岡縣 初龜釀造
NT$3800
NT$4200
商品編號: 25-14-0023-01

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商品介紹

初亀醸造株式会社

 

花個時間認識一下靜岡縣最古老至今400年歷史的初亀醸造

 


創立於1636年,創始屋號為「足名屋」,初龜命名「如旭日初昇般閃耀,龜有 千萬年永久繁盛之意」,是靜岡縣最古老酒造,擁有近400年歷史。 昭和42年在靜岡、名古屋、全國新酒鑑評會(東京)中獲得3座金賞,為了紀念此份榮耀發售了「大吟釀 愛」,而後昭和52年發售「秘藏純米大吟釀 龜」,造成轟動,當時是日本國內首支破日幣1萬塊的1升瓶,並成為長期低溫熟成酒的先驅。



初亀醸造について
寛永12年(1636年)屋号を「足名屋」とし、駿府城からほど近い場所で操業。明治9年(1876年)江戸時代には東海道の宿場町として栄えた岡部町に蔵を移転。現存する造り酒屋の中では静岡県で最古、全国でも31番目に古い歴史を持つ酒蔵です。

規格說明
 
原產地: 日本
產地: 靜岡縣
酒藏: 初亀醸造
容量: 720 ml
酒精濃度: 16%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
酒米: 兵庫縣 特A地區 東条山田錦
精米步合: 麴米40%、掛米45%
飲用方式: 冷飲 (10-15°C)
風味: 香氣高雅溫婉
口感: 細緻的口感伴隨著飽滿旨味
獲獎紀錄:  
包裝: 原廠盒裝
 
 
喝遍日本酒造/靜岡縣酒造

 

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