NT$1,600
米其林三星餐廳指定用酒
永井酒造在日本極具盛名
媒體大量報導的酒造
採用兵庫県三木市三木・別所産的山田錦，經由瓶内二次發酵所打造出的日本酒。
飲用時可以同時享受到純米酒獨特旨味，以及口中爽快的氣泡感，再加上尾段辛口的收斂感，將帶給喜愛日本酒的同好不同新鮮的感受。
此款為米其林三星餐廳指定用酒「水芭蕉瓶內二次發酵 PURE」的原點。
強烈濃密的瓶內發酵氣泡（非打入之二氧化碳）將原物料的香氣完美呈現，富含旨味與辛口感十分有趣，建議使用香檳杯飲用，深刻感受瓶內發酵氣泡感的魅力。
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永井酒造
永井酒造創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著,正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外，更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。
| 原產地： | 日本 |
| 產地： | 群馬縣 |
| 酒藏： | 永井酒造 |
| 容量： | 720 ml |
| 酒精濃度： | 12% |
| 日本酒度： | 非公開 |
| 酸度： | 非公開 |
| 飲用方式： | 冷飲 (10~15°C) |
| 包裝： | 裸瓶 |
| 容量 | 單入 720ml, 單入 1.8L |
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