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永井 水芭蕉 純米大吟釀 翠

NT$1,900

群馬縣 永井酒造

永井酒造在日本極具盛名
媒體大量報導的酒造


因氣候暖化變遷對生態圈的影響,加上梅花鹿啃食水芭蕉花,造成水芭蕉急速減少、森林植被也遭到破壞,為了保護尾瀨國家公園的自然環境,永井酒造攜手三条印刷、東京Power Technology,共同推廣水芭蕉的復興計畫。
採用契約栽培的兵庫山田錦,充滿白桃以及洋梨的果香氣息;優雅且柔軟的酒感,讓飲用的時候會聯想到有如「水芭蕉之花」的感受。
取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字、代表造酒時酒造希望帶出酒最原本、純粹的感受。
不論是花果香、酒體皆十分纖細的酒款,建議在低溫時用葡萄酒杯品飲可以帶出最完美的呈現。


品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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商品介紹

永井酒造

創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。

酒造周圍被美麗的大自然所包圍,正面就有一望無際的廣闊水稻田。採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法,打造出帶有『自然美』的完美銘柄。

『谷川岳』為日本百大名山之一,位於群馬縣與新潟縣交界處。銘柄命名為『谷川岳』,俐落爽口的表現如男子漢,將壯麗山岳立於大自然的形象表露無遺。

四白桃純淨的香氣,入口滑順,酒體飽滿,口感略為辛口且帶有膨脹感的旨味,尾韻毫不拖泥帶水,清澈的酒質宛若谷川岳山群的山清水秀。

商品規格

原產地: 日本
產地: 群馬縣
酒藏: 永井酒造
容量: 720 ml
酒精濃度: 15%
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
精米步合: 50%
酒米: 兵庫縣 三木別所 山田錦
飲用方式: 冷飲 (10~15°C)
香氣: 白桃以及洋梨的果香氣息
口感: 優雅且柔軟的酒感
包裝: 裸瓶
喝遍日本酒造/關東地方酒造
容量

單入 720ml, 單入 1.8L

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