2019 日本北海道駱駝農場「月夜輕舟」藍弗朗克紅酒

CAMEL FARM Blaufränkisch PRIVATE RESERVE


  • 「2019柏林國際葡萄酒⼤賽 」榮獲日本年度最佳釀酒廠獎

  • 「2019年紐約國際葡萄酒大賽」榮獲年度日本氣泡酒廠獎


經過法國橡木桶熟成11個月,讓酒精、單 、酸、甜在桶中淬鍊鍊出優雅的平衡感, 是CAMEL FARM葡萄酒莊的潛⼒力股酒款。_x000B_
以紅醋栗、黑莓、櫻桃的糖漬果實香氣為主體,帶有薄荷、黑胡椒的草本氣息以及些許紫羅蘭蘭及礦石氣味。且在桶陳的過程中賦予酒體香草及焦糖氣息,香味層次感豐富多元。略為厚的口感與柔順的單寧酸以及葡萄果的甘甜香氣,配合上舒爽的酸度,著令⼈驚艷,些許的香辛料香氣與礦石氣味也讓酒款展現出多樣性且優雅的特質。(2021年年DWWA銀牌獎)

搭餐推薦:熟成紅肉、德國香腸、烤豬肋 排...等
北海道 余市郡 駱駝農場葡萄酒莊
NT$2600
NT$3200
商品編號: 25-03-0039-01

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商品介紹

北海道余市郡 駱駝農酒莊CAMEL FARM Winery

酒莊受賞歷:「柏林國際葡萄酒大賽 2019」榮獲日本年度最佳釀酒廠獎、 「2019年紐約國際葡萄酒大賽」榮獲年度日本氣泡酒廠獎

位於北海道余市郡,酒莊地處三面環山的余市町,葡萄種植在排水良好的向陽坡, 在葡萄園就可以看見不遠處的日本海,擁有在海風吹拂下所帶來來的豐沛礦物質與涼爽氣候下所培育出的優質葡萄。 不僅結合在地40年葡萄栽培知識與義大利籍首席釀酒師帶來的義大利傳統釀製法與最新技術,並且活用當地的風土環境,希望讓在北方大地度過寒冬的優質葡萄所釀造的日本葡萄酒能夠享譽全世界。

駱駝農場 

生產具有日本及北海道地區風格的葡萄

冬季駱駝農場 美麗如畫

釀酒工廠充滿了日本人匠人精神

紅白酒都相當優異,極具日本地方特色

  

充滿活力與釀造熱情的酒莊團隊

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規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
6
單寧 tannin 
 
5
果味 fruit 
 
6
酒體 body 
 
6
酸度 acidity 
 
3
餘韻 finish 
 
4
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 日本Japan
產區: 北海道余市郡,Japan
酒莊: 駱駝農酒莊CAMEL FARM Winery
容量: 750 ml
葡萄品種: Blanfrankisch 100%
年份: 2019
釀造方式: 法國橡木桶熟成11個月
酒精濃度: 13%
適飲溫度: 16~22°C
色澤: 寶石紅
香氣: 紅醋栗、黑莓、櫻桃的糖漬果實香氣為 主體,帶有薄荷、黑胡椒的草本氣息以及些許紫羅蘭及礦石氣味。
口感: 略為厚的口感與柔順的單寧酸以及葡萄果實的甘甜香氣,配合上舒爽的酸度,令人驚艷
獲獎: 2021年年DWWA銀牌獎
包裝: 單入:裸瓶
六入:紙箱
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