法國 阿爾薩斯 賀加爾酒莊 遲摘 雷司令甜白葡萄酒

France Alsace Famille HUGEL Riesling V.T.


2013 Vinous 95分
德法混血白酒王者
英國女王登基 50 週年紀念指定酒莊
1998 年英國王太后 100 歲生日慶典指定酒莊
英國前首相邱吉爾特意帶走的 100 箱白酒酒莊
頂級甜白酒推廣價9折,6瓶成箱再優惠及免運
: 4.1

選粒貴腐 遲摘系列:賀加爾家族世代的代表之作
選粒貴腐S.G.N.:Selecion Grains Nobles & 遲摘V.T.:
Vendange Tardive—只在好年份才生產極其珍貴;果實來自品質卓越的園區,樹齡必須夠老,最後還須有適當的自然天候條件,讓清晨的濃霧和白晝充足的陽光,促使「貴腐黴菌」Botrytis cinerea 生長。
這種黴菌會分解成熟葡萄果實裡的酸,形成甘油,並且讓果粒失去水分而皺縮乾萎,形成天然濃縮的果漿汁液,逐粒細心採摘釀製而成。
具有獨一無二的細膩感和多層次內涵,幾乎可無限期陳年。
色澤明亮年輕,淺稻草黃色。
充滿花果香、杏仁、蜂蜜、杏桃、黃桃以及淡淡的礦物質味道。
柔軟如天鵝絨般的討人喜歡,結構緊緻飽滿和諧。
具有陳年實力 8-10 年。
佐餐建議搭配鵝肝、奶油醬淡水魚、奶酪或者斯蒂爾頓奶酪、白肉、家禽、牛肉、鷓鴣野雞,或單飲也是很棒的選擇。
英國王室慶典指定酒莊
NT$3060~17900
商品編號: 23-02-0027-1

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商品介紹

賀加爾酒莊WEINGUT Famille Hugel 

德法交界譜出令人驚眼完美的葡萄酒
Hugel 賀加爾酒莊有數個等級的酒款,最受歡迎的基礎酒款 Gentil (原文意思:多種高級品種混合) 香緹白酒,數 10 年之後他所代表的意義是「回歸傳統」。它結合了 Gewurztraminer 葛烏茲塔明娜 的辛香味,Pinot Gris 白皮諾的結構以及 Riesling 雷司令的細緻....混合多種品種的特性得到如此傑出高雅的香味口感。入門等級以及再進階的「Tradition 傳統等級」都包括單一品種 Gewurztraminer 葛烏茲塔明娜 、Riesling 雷司令兩種酒款。


這些經過高品質釀造過程的酒都相當適合風味清爽或是微辣的亞洲美食料理,搭配上 Hugel 賀加爾酒莊細緻優雅的白酒都能夠相輔相成的帶出更驚人的完美結合。HUGEL 賀加爾酒莊還有更高等級,例如 Jubliee 紀念款、Vendange Tardive 晚收 甜白酒系列、貴腐甜白酒(S.G.N.)....等多種精緻酒款,適合搭配各式不同的晚宴佳餚,嚴謹的遵守 HUGLE 賀加爾法則其中一條是全法國最高熟成等級,嚴禁加入任何糖分,也是 AOC 標準中最嚴苛的,並有嚴格上市前的品評制度....在在顯 示出 Hugel 賀加爾酒莊對於品牌以及品質的用心經營。

產區特色:

令人驕傲及輝煌的歷史
位於法國阿爾薩斯產區,是最具歐陸風的地理位置,FAMILLE HUGEL 賀加爾酒莊於 1639 年成立,父子代代相傳,是財物獨立的家族事業,現有三名第 12 代家族成員管理。因為該地理位置,所以曾遭受過戰火的影響,也曾經歷過德國的統治,但是長期以來,HUGEL 賀加爾酒莊都堅持自己傳統的法國風格。也因居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣。
FAMILLE HUGEL 家族是法國極富盛名的葡萄園,它拒絕使用化肥、低量生產, 葡萄藤平均年齡達 35 年,削剪多餘枝葉,始終堅持手工採摘,所有這些因素都 嚴格保證了葡萄酒的高品質,使之擁有非凡的精緻和高雅的口感。 1998 年,在英國王太后 100 歲生日慶典上,有一款來自法國的白葡萄酒深得老人的歡心。她在接受達官顯貴的生日祝福時,手上舉著的酒杯中就是這款法國阿爾薩斯 FAMILLE HUGEL 酒莊生產的酒。而五年後,英國女王登基50週年紀念,這款 FAMILLE HUGEL 酒莊的酒也在她的慶典酒單中。由此可見,FAMILLE HUGEL 酒莊的榮耀和顯赫了。探古老的酒窖,走進去才發現原來這是個酒的博物館。除了許多不同年份的酒具和橡木桶外,還陳列著許多聞人名流送的禮物。有一封信被裝裱在一個框架裏,走近一看,才知這是邱吉爾的親筆信,信中大致意思是說;「歐洲戰爭快勝利了,這時又想起你們的酒了。快把酒準備好,戰爭一結束,我想要喝。」其實,早在邱吉爾 1915 年任英國海軍大臣時,便與伊吉爾家族有了來往,而在“加利波利半島”戰役失敗後,引咎辭職的邱吉爾乾脆渡海來到了酒莊休養生息,一待就是三個月。臨走時,邱吉爾特意帶走了一百箱當年最好的白葡萄酒回英國也就是從這時起,英王室開始了喝 FAMILLE HUGEL 酒的傳統


2012 法國 阿爾薩斯 賀加爾酒莊 遲摘 雷司令甜白酒 頂級
France Alsace Famille HUGEL Riesling V.T. 


法國 阿爾薩斯 賀加爾酒莊 經典 葛烏茲塔明娜白酒
France Alsace Famille Hugel Classic Gewürztraminer 2018


法國 阿爾薩斯 賀加爾酒莊 雷司令白酒
France Alsace Famille HUGEL Classic Riesling 2019


法國 阿爾薩斯 賀加爾 黑皮諾紅酒
France Alsace Famille HUGEL Pinot Noir 2017

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
6
香氣 aroma 
 
7
單寧 tannin 
 
0
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
2
酸度 acidity 
 
6
餘韻 finish 
 
4
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 法國France
產區: 阿爾薩斯產區Alsace
酒莊: HUGEL 賀加爾酒莊
容量: 750 ml
年份: 2012
葡萄品種: Riesling 100%
酒精濃度: 13%
適飲溫度: 8~12°C
色澤: 色澤明亮年輕,淺稻草黃色。
香氣: 充滿花果香、杏仁、蜂蜜、杏桃、黃桃以及淡淡的礦物質味道。
口感: 柔軟如天鵝絨般的討人喜歡,結構緊緻飽滿和諧。
vivino  
獲獎: 2013 Vinous 95分
包裝: 裸瓶
警語
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