2020 西澳 飛鷹酒莊 小飛鷹系列 夏多內白葡萄酒

Vasse Felix Filius Chardonnay


James Halliday 評定為五星級酒莊
: 3.8

Filius 小飛鷹系列具有‘Premier’等級的風格
Filius 在拉丁文的意思為「某人的兒子」, 它所描述的是這一系列的葡萄酒與它們的 Premier 頂級系列 酒款-「父親」之間的關係。
此一系列的酒款帶有‘Premier’等級的風格, 葡萄果實手工採收後, 被冷藏, 然後整串被輕柔地壓榨。 接著混沌的葡萄汁被轉移到法國橡木桶中, 只使用葡萄園中培育出來的天然 酵母進行發酵。
每一批葡萄汁經過攪桶的程序在酒桶中與酵母熟成 9 個月。
Filius Chardonnay 小飛鷹系列夏多娜白酒,酒液呈現帶有綠色調的淺稻草色,綻放芬芳的鳳梨, 桃子和黃檸檬的清新, 香氣慢慢地從鼻中釋放橡木桶發酵以及香草麵包的味道。

澳洲五星級名莊
NT$945
NT$1050
商品編號: 23-02-0023-1

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品可以折抵紅利 5

商品介紹

 

 

Vasse Felix 西澳飛鷹酒莊簡介

經過多年穩定的品質與亮麗的出口量,Vasse Felix 西澳飛鷹酒莊於今年獲得了澳洲著名酒評家James Halliday評定為極少數紅色五星級的頂級酒莊。Vasse Felix酒莊位於西澳的著名葡萄酒產區—Margaret River 瑪格麗特河產區,同時是該產區的第一間酒莊。Vasse Felix以一隻飛翔的老鷹為酒莊標誌,據說是因為當地的野鳥總是會在收成季節盜食葡萄造成損失,老闆Tom Cullity因此訓練了一批獵鷹來驅趕野鳥,酒標上的老鷹圖案便由來自這些飼養的獵鷹。酒莊的釀酒師Virginia Willcock更獲得澳洲著名葡萄酒雜誌Winestate選為最佳釀酒師,釀出許多令人驚豔的佳釀。

 

Margaret River 瑪格麗特河產區簡介 Margaret River位於西澳首府Perth(伯斯)西南方300公里,屬於warm climate(暖氣候)產區,崛起至今雖僅30年,但地中海型的海洋型氣候有效地控制氣溫,使其不至於有太劇烈的日夜和冬夏溫差,也讓Margaret River有著類似Bordeaux較暖產區(如Pomerol和St-Emilion)的氣候,雨量分配適宜(冬季雨量多,夏季葡萄結果及成熟期則乾燥),加上良好的紅砂礫土壤,也沒有主要葡萄藤病蟲的威脅,是很有潛力的葡萄酒產區。

• Four vineyards: all winemaking and production controlled within

• Focused on Margaret River’s best performing varieties: Cabernet

• Estate, restaurant and art gallery are drawcard Australian destinations

成箱, 澳洲, 夏多內, Chardonny, 世界國宴, 女力, Australia澳洲, Margaret River, Vasse Felix 飛鷹酒莊, 2020 西澳 飛鷹酒莊 小飛鷹系列 夏多內白葡萄酒 Vasse Felix Filius Chardonnay

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
5
單寧 tannin 
 
0
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
2
酸度 acidity 
 
6
餘韻 finish 
 
3
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 澳洲Australia
產區: 西澳/ 瑪格麗特河產區 Margaret River
酒莊: Vasse Felix 飛鷹酒莊
容量: 750 ml
年份: 2020
葡萄品種: 100% Chardonnay夏多內
酒精濃度: 12.5%
釀造方式:  
適飲溫度: 8~12°C
色澤: 綠色調的淺稻草色
香氣: 綻放芬芳的鳳梨, 桃子和黃檸檬的清新, 香氣慢慢地從鼻中釋放橡木桶發酵以及香草麵包的味道。
口感: 入口滑順,像氣四溢。
vivino 3.8
包裝: 裸瓶
警語
已加入收藏
網路異常,請重新整理