2020 西澳 飛鷹酒莊 小飛鷹系列 夏多內白葡萄酒

Vasse Felix Filius Chardonnay


James Halliday 評定為五星級酒莊
6入成箱優惠87折
: 3.8

Filius 小飛鷹系列具有‘Premier’等級的風格
Filius 在拉丁文的意思為「某人的兒子」, 它所描述的是這一系列的葡萄酒與它們的 Premier 頂級系列 酒款-「父親」之間的關係。
此一系列的酒款帶有‘Premier’等級的風格, 葡萄果實手工採收後, 被冷藏, 然後整串被輕柔地壓榨。 接著混沌的葡萄汁被轉移到法國橡木桶中, 只使用葡萄園中培育出來的天然 酵母進行發酵。
每一批葡萄汁經過攪桶的程序在酒桶中與酵母熟成 9 個月。
Filius Chardonnay 小飛鷹系列夏多娜白酒,酒液呈現帶有綠色調的淺稻草色,綻放芬芳的鳳梨, 桃子和黃檸檬的清新, 香氣慢慢地從鼻中釋放橡木桶發酵以及香草麵包的味道。

澳洲五星級名莊
NT$945~5550
商品編號: 23-02-0023-1

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品可以折抵紅利 10

商品介紹

 

 

Vasse Felix 西澳飛鷹酒莊簡介

經過多年穩定的品質與亮麗的出口量,Vasse Felix 西澳飛鷹酒莊於今年獲得了澳洲著名酒評家James Halliday評定為極少數紅色五星級的頂級酒莊。Vasse Felix酒莊位於西澳的著名葡萄酒產區—Margaret River 瑪格麗特河產區,同時是該產區的第一間酒莊。Vasse Felix以一隻飛翔的老鷹為酒莊標誌,據說是因為當地的野鳥總是會在收成季節盜食葡萄造成損失,老闆Tom Cullity因此訓練了一批獵鷹來驅趕野鳥,酒標上的老鷹圖案便由來自這些飼養的獵鷹。酒莊的釀酒師Virginia Willcock更獲得澳洲著名葡萄酒雜誌Winestate選為最佳釀酒師,釀出許多令人驚豔的佳釀。

 

Margaret River 瑪格麗特河產區簡介 Margaret River位於西澳首府Perth(伯斯)西南方300公里,屬於warm climate(暖氣候)產區,崛起至今雖僅30年,但地中海型的海洋型氣候有效地控制氣溫,使其不至於有太劇烈的日夜和冬夏溫差,也讓Margaret River有著類似Bordeaux較暖產區(如Pomerol和St-Emilion)的氣候,雨量分配適宜(冬季雨量多,夏季葡萄結果及成熟期則乾燥),加上良好的紅砂礫土壤,也沒有主要葡萄藤病蟲的威脅,是很有潛力的葡萄酒產區。

• Four vineyards: all winemaking and production controlled within

• Focused on Margaret River’s best performing varieties: Cabernet

• Estate, restaurant and art gallery are drawcard Australian destinations

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
5
單寧 tannin 
 
0
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
2
酸度 acidity 
 
6
餘韻 finish 
 
3
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 澳洲Australia
產區: 西澳/ 瑪格麗特河產區 Margaret River
酒莊: Vasse Felix 飛鷹酒莊
容量: 750 ml
年份: 2020
葡萄品種: 100% Chardonnay夏多內
酒精濃度: 12.5%
釀造方式:  
適飲溫度: 8~12°C
色澤: 綠色調的淺稻草色
香氣: 綻放芬芳的鳳梨, 桃子和黃檸檬的清新, 香氣慢慢地從鼻中釋放橡木桶發酵以及香草麵包的味道。
口感: 入口滑順,像氣四溢。
vivino 3.8
包裝: 裸瓶
警語
已加入詢價單
網路異常,請重新整理