Skip to content

酒等了 | 找好酒不用等・專業導覽系統

服務專線:0968-717199

智利新天王 維克酒莊 La Piu Belle 絕世美人紅酒

NT$2,499

Decanter 98 智利第一高分

Viña Vik La Piu Belle 2020


  • Decanter 98

  • Drinks Business 97

  • James Suckling 96

  • Wine Spectator 93


由 Château Pavie 前莊主Patrick Valette 和 Château Margaux 前釀酒師 Cristian Valljo 的萝幻組合,並以低於 10%種植面積的極低產最,淬煉出南美第一智利新天王《Viña Vik 維克酒莊》,同時兼具細膩優雅的波爾多風格!
近年榮獲 CNN 及 Wine Enthusiast 大獎的維克酒莊,今年再度登上全球 50 大葡萄園 Top 10,向所有酒迷展現出位於酒界之巔的超強實力!
而這款 La Piu Belle 絕世美人紅酒,由智利當代最出色想術家的 Gonzalo Cienfvegos 特別緰製此美龐酒標,更是酒莊在酸酒和药術上的完美結晶。
Decanter 98 高分育定,證明了絕世美人的價值!


商品介紹

Viña Vik 維克酒莊

王者心血的結晶。舊世界的優雅、配上新世界的奔放灑脫,就是維克酒莊的最佳寫照。

王者心血的結晶。舊世界的優雅、配上新世界的奔放灑脫,就是維克酒莊的最佳寫照。

酒莊歷史

2004年,挪威企業家亞歷山大・維克(Alexander VIK)和嘉莉・維克(Carrie VIK)設立了一個非常宏大的目標:開發世界級的葡萄園,創造獨特的葡萄酒。 為了實現這個目標並尋找最好的風土,兩人聚集了一支由釀酒師、氣象學家、地質學家、葡萄栽培者和農學家組成的團隊在南美進行搜尋。2006年在智利的Cachapoal谷買下了4,500公頃的土地。

完美的風土

所選地點是米拉胡河谷(Millahue Valley),被馬普切人(智利土著居民)稱為「黃金地」。 2006年,僅327公頃就種植了第一批葡萄藤。米拉胡河谷擁有 12 個不同類型的土層地塊以及各種天然、無法複製的中型氣候(mesoclimate),是智利獨一無二的罕見風土!

維克酒莊的葡萄園位於無數溝壑之間的山谷內部,提供各種無與倫比的風土和小氣候,得益於新鮮的沿海微風,這些氣候獨特而涼爽,為製作南美最佳葡萄酒提供了所需的豐富性。

完美的風土

所選地點是米拉胡河谷(Millahue Valley),被馬普切人(智利土著居民)稱為「黃金地」。 2006年,僅327公頃就種植了第一批葡萄藤。米拉胡河谷擁有 12 個不同類型的土層地塊以及各種天然、無法複製的中型氣候(mesoclimate),是智利獨一無二的罕見風土!

維克酒莊的葡萄園位於無數溝壑之間的山谷內部,提供各種無與倫比的風土和小氣候,得益於新鮮的沿海微風,這些氣候獨特而涼爽,為製作南美最佳葡萄酒提供了所需的豐富性。

釀酒師

維克酒莊聘請法國瑪歌酒莊(Château Margaux)的前釀酒師克里斯第安・瓦列霍(Cristian Vallejo)為首席釀酒師,負責VIK的葡萄栽培和釀酒工作,關注手工收割和在夜間進行收割時溫度較低的問題。 這確保了最佳的工藝和一流的品質。發酵是自然發生的,沒有添加酵母。維克的葡萄酒在新的和使用過的法國橡木桶中陳年。

酒窖

維克酒莊的酒窖以其獨特而無前例的設計而著稱,既具有前瞻性、高度可持續性、技術創新性,又有著令人印象深刻的視覺效果,將更新大家的品酒體驗。

在2007年,所有的智利專業人士參加了一場建築比賽,最後Smiljan Radic(與洛雷托・里昂(Loreto Lyon)合作)以他的啟發性和創造性設計,被選為酒窖的主要建築師與設計師。該酒莊坐落于群山之間,四周環繞著壯麗的山谷和宏偉的安第斯山脈,經過精心的設計,減少了對山谷自然景觀的影響。

採用最創新和最先進的技術,以提高運營效率並保持獨特且可持續發展的設計。酒窖的設計包括一個透明的天花板,該天花板由可伸縮的織物製成,可以讓沐浴在酒窖中的自然光進入,因此無需使用人造光即可促進其運作。入口處有水鏡的驚人景色,水流藉由小斜坡在整個空間中流動,還提供了額外的冷卻條件。

酒窖

維克酒莊的酒窖以其獨特而無前例的設計而著稱,既具有前瞻性、高度可持續性、技術創新性,又有著令人印象深刻的視覺效果,將更新大家的品酒體驗。

在2007年,所有的智利專業人士參加了一場建築比賽,最後Smiljan Radic(與洛雷托・里昂(Loreto Lyon)合作)以他的啟發性和創造性設計,被選為酒窖的主要建築師與設計師。該酒莊坐落于群山之間,四周環繞著壯麗的山谷和宏偉的安第斯山脈,經過精心的設計,減少了對山谷自然景觀的影響。

採用最創新和最先進的技術,以提高運營效率並保持獨特且可持續發展的設計。酒窖的設計包括一個透明的天花板,該天花板由可伸縮的織物製成,可以讓沐浴在酒窖中的自然光進入,因此無需使用人造光即可促進其運作。入口處有水鏡的驚人景色,水流藉由小斜坡在整個空間中流動,還提供了額外的冷卻條件。

卡瓦酒窖

進入卡瓦酒窖就是進入了釀酒神秘的秘密之中,來品嘗酒莊著名的混釀葡萄酒。 訪客將在酒窖中被帶領導覽直到結束。在這裡,能看到愛德華多・卡多佐(Eduardo Cardozo)對葡萄園風土不同層次的詮釋,然後再進入品酒室,在他那裡的葡萄酒壇上品嘗全球屢獲殊榮的混釀葡萄酒。

商品規格

酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
0
單寧 tannin 
 
0
果味 fruit 
 
0
酒體 body 
 
0
酸度 acidity 
 
0
餘韻 finish 
 
0
 
原產地: 智利
產區: 聖維森特德塔瓜塔瓜 San Vicente de Tagua Tagua
酒莊: Viña Vik 維克酒莊
容量: 750 ml
年份: 2020
葡萄品種: 卡門尼爾 Carmenere
卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
 希哈 Syrah
酒精濃度: 14 %
適飲溫度: 15~18°C
色澤: 深沉紅寶石色
香氣: 濃烈香氣帶出精緻的漿果,野漿花,香料和些許橡木香。
口感: 口感和諧優雅,蔓越莓風味一湧而出,接續展現細膩優雅的果香變化。單寧如絲綢般美麗圓滑,結構完整平衡,令人陶醉。
獲獎: Decanter 98
Drinks Business 97
James Suckling 96
Wine Spectator 93
包裝: 裸瓶

=)