商品介紹
酒標上穿著打折短裙的牧羊農人與瓶頸上蘇格蘭方紋，讓酒瓶增添了一份可愛迷人的感覺。但事實上，酒款名字與設計的由來是為了致敬一位特別的牧羊農人－當肯 麥克瑞悟先生（Duncan McRae Wood）。 酒莊主人金柏瑞（Jim Barry）與麥克瑞悟先生初次結識是在四十年代末，當時金柏瑞還只是個年輕的釀酒師，服務於南澳Clarevale酒莊， 而麥克瑞悟是酒莊的常客，經常與他分享在澳洲的冒險故事，兩人因此結下了深厚的友誼。 在1964年，金柏瑞從麥克瑞悟手上買下一塊70公頃上等的葡萄園，種下了他的第一批施赫葡萄園（shiraz）生產佳釀，並且決定用麥克瑞悟來為酒款命名，藉此向他表示感謝之意。
Jim Barry 金柏瑞酒莊
Jim Barry金柏瑞酒莊 全澳洲少數獲得酒評家 James Halliday 評定為五星級酒莊 澳州的葡萄酒歷史上赫赫有名—金柏瑞酒莊 Jim Barry 與克萊爾谷有同義之意自1959年創立以來，一直以優異品質著稱。
創立人— Jim Barry 金柏瑞先生於2014年的克萊爾谷美食週授頒為“澳洲傳奇名人堂＂的殊榮；亦是克萊谷首位合格的釀酒師。他在 Clarevale 釀酒公司擔任釀酒師有22年；第二代 Peter, Mark及John也參與公司的成長。
Peter Barry在1985年成為總經理。目前第三代 Peter 的兩個兒子分別在金柏瑞酒莊擔任釀酒師及業務經理，而其女兒 Olivia 也將加入公司的團隊。Peter Barry 因為出生於葡萄酒家族－金柏瑞（Jim Barry）， 從小對葡萄酒就耳濡目染。1982年，Peter在以優良的釀酒學及葡萄種植學為知名的羅斯沃希農業學院（Roseworthy Agricultural College）完成釀酒學的學位後，全力投入家族事業金柏瑞酒莊（Jim Barry）。
1985年，他由父親手上接任總裁一職，開始積極擴展酒莊的葡萄園，直到現在，酒莊所使用的葡萄都是自產。在克萊山谷擁有10個葡萄園區，總面積超過200公頃。Peter對酒莊另一貢獻是國際市場的銷售量成長，目前金柏瑞酒莊（Jim Barry）行銷至全世界超過26個國家，約莫一半的葡萄酒銷售至澳洲以外的國家，市佔率相當高。
商品規格
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酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
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|---|---|
| 氣泡 spark |
0
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| 甜度 sweet |
0
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| 香氣 aroma |
6
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| 單寧 tannin |
7
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| 果味 fruit |
5
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| 酒體 body |
5
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| 酸度 acidity |
4
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| 餘韻 finish |
7
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| ✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
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| 原產地： | 澳洲Australia |
| 產區： | 南澳 /克萊山谷 Clare valley in South Australia |
| 酒莊： | Jim Barry金柏瑞酒莊 |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2017 |
| 葡萄品種： | 100% Shiraz希哈 |
| 酒精濃度： | 14.5% |
| 釀造方式： | 橡木桶完整豐富的熟成 |
| 適飲溫度： | 16~22°C |
| 色澤： | 深紫紅色 |
| 香氣： | 生動活潑的黑莓、櫻桃香氣滿溢 |
| 口感： | 帶有巧克力、 薄荷、迷迭香的風味，已屆適飲，也有陳年的潛力。 |
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3.7 |
| 獲獎： | JS 93、RP 92、WE 91 |
| 包裝： | 裸瓶 |
