2017 澳洲 克萊爾谷 金柏瑞酒莊 盧舍山丘系列 希哈紅酒 (完售補貨中)

Jim Barry The Lodge Hill Shiraz


James Haliday 94
James Halliday 評定為五星級酒莊
澳州的葡萄酒歷史上赫赫有名
6入成箱優惠88折
: 3.7

Jim Barry 在 1977 年購入 Lodge Hill 時,決心在這裡種植白葡萄,但是其中有一塊園區卻特別適合施 赫葡萄,這款酒就來自這座特別的葡萄園。
呈現深紫紅色調,生動活潑的黑莓、櫻桃香氣滿溢。成 熟豐腴的口感、細緻繚繞的單寧,經過橡木桶完整豐富的熟成而生的經典施赫紅酒。帶有巧克力、 薄荷、迷迭香的風味,已屆適飲,也有陳年的潛力。

澳洲五星級名莊
NT$1035~5999
商品編號: 23-01-0020-1

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商品介紹

酒標上穿著打折短裙的牧羊農人與瓶頸上蘇格蘭方紋, 讓酒瓶增添了一份可愛迷人的感覺. 但事實上,酒款名字與設計的由來是為了致敬一位特別的牧羊農人-當肯 麥克瑞悟先生(Duncan McRae Wood). 酒莊主人金柏瑞(Jim Barry)與麥克瑞悟先生初次結識是在四十年代末, 當時金柏瑞還只是個年輕的釀酒師,服務於南澳Clarevale酒莊, 而麥克瑞悟是酒莊的常客,經常與他分享在澳洲的冒險故事, 兩人因此結下了深厚的友誼。 在1964年, 金柏瑞從麥克瑞悟手上買下一塊70公頃上等的葡萄園,種下了他的第一批施赫葡萄園(shiraz)生產佳釀, 並且決定用麥克瑞悟來為酒款命名, 藉此向他表示感謝之意。

Jim Barry金柏瑞酒莊 

 

 

 

Jim Barry金柏瑞酒莊 全澳洲少數獲得酒評家 James Halliday 評定為五星級酒莊 澳州的葡萄酒歷史上赫赫有名---金柏瑞酒莊 Jim Barry 與克萊爾谷有同義之意自1959年創立以來,一直以優異品質著稱。

創立人--- Jim Barry 金柏瑞先生於2014年的克萊爾谷美食週授頒為“澳洲傳奇名人堂"的殊榮;亦是克萊谷首位合格的釀酒師。他在 Clarevale 釀酒公司擔任釀酒師有22年;第二代 Peter, Mark及John也參與公司的成長。

Peter Barry在1985年成為總經理。目前第三代 Peter 的兩個兒子分別在金柏瑞酒莊擔任釀酒師及業務經理,而其女兒 Olivia 也將加入公司的團隊。 Peter Barry Peter因為出生於葡萄酒家族-金柏瑞(Jim Barry), 從小對葡萄酒就耳濡目染. 1982年, Peter在以優良的釀酒學及葡萄種植學為知名的羅斯沃希農業學院(Roseworthy Agricultural College)完成釀酒學的學位後, 全力投入家族事業金柏瑞酒莊(Jim Barry)。

1985年, 他由父親手上接任總裁一職, 開始積極擴展酒莊的葡萄園, 直到現在, 酒莊所使用的葡萄都是自產. 在克萊山谷擁有10個葡萄園區, 總面積超過200公頃。Peter對酒莊另一貢獻是國際市場的銷售量成長, 目前金柏瑞酒莊(Jim Barry)行銷至全世界超過26個國家, 約莫一半的葡萄酒銷售至澳洲以外的國家, 市佔率相當高。

 

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
6
單寧 tannin 
 
7
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
5
酸度 acidity 
 
4
餘韻 finish 
 
7
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 澳洲Australia
產區: 南澳 /克萊山谷 Clare valley in South Australia
酒莊: Jim Barry金柏瑞酒莊
容量: 750 ml
年份: 2017
葡萄品種: 100% Shiraz希哈
酒精濃度: 14.5%
釀造方式: 橡木桶完整豐富的熟成
適飲溫度: 16C~22°C
色澤: 深紫紅色
香氣: 生動活潑的黑莓、櫻桃香氣滿溢
口感: 帶有巧克力、 薄荷、迷迭香的風味,已屆適飲,也有陳年的潛力。
vivino 3.7
獲獎: JS 93、RP 92、WE 91
包裝: 裸瓶
警語
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