法國 波爾多 愛德蒙 羅斯柴爾德 羅黑塔之心 紅葡萄酒

Chateau Clarke Croix des Laurets Bavon Edmond de Rothchild 2016


金銀帝國 羅斯柴爾德(Rothschild)家族旗下酒莊之一
與拉菲堡(Chateau Lafite)、Opus One 、Almaviva同屬於同一家族
Château Clarke克拉克堡 將被打造成下一個超級名莊

深紅石榴色澤,開頭散發濃郁的紅色水果與雪松的氣息。酒體稍微醒開後,新鮮的紅櫻桃與香料撲鼻而來,再帶點薄荷感的木質暗示,整體香氣表現複雜而多元。入口感受到優雅的結構,層層綻放紅色水果與木質底蘊,最後留下悠長的甘草香。

世界首富家族酒莊
NT$960
NT$1300
商品編號: 23-01-0014-1

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商品介紹

 

 

克拉克城堡的起源可回朔到12世紀,由修道士種下了第一批葡萄苗開始。很多年之後,在西元1818年,愛爾蘭騎士-托比克拉克(Tobie Clarke)買下了這塊土地,並為其命名為克拉克城堡,經過了一連串的的傳承與轉手,最後在西元1973年被愛德蒙 羅斯柴爾德家族買下。

克拉克城堡是波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。

法國百年傳奇家族, Baron Edmond de Rothschild 愛德蒙 羅斯柴爾德家族 擁有後! 從那時起,廢棄的葡萄園開始被復耕,新莊園的總面積擴大至54公頃,並投下鉅額的投資重整年舊失修的建築與設備,葡萄經人工採收後,以柳條簍運送至一個漂亮的木製酒槽。葡萄在運送帶上分選並以簡單的重力法裝桶,之後大多數的酒會在新酒桶中陳年14-18個月。 經過了這十年來的不懈努力, 克拉克城堡的品質不斷提升, 優異的品質使其成為所在產區的標竿。酒莊主人班傑明男爵(Baron Benjamin de Rothschild) 傳成了父親的理念, 為充滿活力的團隊帶來了追求完美的熱情,立志要讓克拉克城堡打造成一個現代化的酒莊,與時俱進。

羅斯柴爾德家族,在當代歐洲五大強國之外,這個家族甚至被稱為「第六帝國」,也是目前人類歷史上最有權勢的金融商業集團,如此富有的家族,創始人竟是來自貧民區,家族創始人,邁爾阿姆謝爾羅斯柴爾德(Mayer Amschel Rothschild),沒有任何資源的他,曾在銀行待過,他發現貨幣極具收藏價值,於是創立家族第一間公司,專門從事貨幣兌換、古董和古代錢幣買賣。 邁爾有5個兒子,先後在德國、法國巴黎、奧地利維也納和義大利開辦銀行與證券等金融業務,藉此獲取各國的政治情勢和經濟情報,在19世紀時,羅斯柴爾德家族已實質握有英國、法國、德國、奧地利和義大利等歐洲主要工業國的貨幣發行權,家族勢力鼎盛時期,擁有的財富甚至等於世界總財富的一半,勢力就連歐洲當代的皇宮貴族也不敢輕易挑戰。 直到二戰爆發,這個家族元氣大傷,像是德國和奧地利的銀行分行被迫關閉、家族資產被納粹掠奪,還有部分家族成員因為是猶太裔被殺害,即便如此,家族後代仍在媒體業、酒莊、飯店業、珠寶業等產業有著非凡的成績,像是打出「鑽石恆久遠,一顆永流傳」的鑽石集團De Beers、法國五大酒莊之一的拉斐羅斯柴爾德酒莊(Château LafiteRothschild),包括紐約時報、經濟學人等企業也被羅斯柴爾德家族掌握。

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規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
6
單寧 tannin 
 
6
果味 fruit 
 
6
酒體 body 
 
5
酸度 acidity 
 
4
餘韻 finish 
 
7
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 法國France
產區: 波爾多/聖愛美濃衛星產區 (Puisseguin Staint-Emilion)
酒莊: 克拉克城堡Chateau Clarke
容量: 750 ml
年份: 2016
葡萄品種: 70%梅洛(Merlot) 20%卡本內弗朗(Cabernet Franc) 10%卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)
酒精濃度: 14 %
適飲溫度: 18~22°C
色澤: 深寶石紅
香氣: 色澤暗紅細緻,有細緻迷人的口感,奔放而精緻的藍莓香味。
口感: 口感是濃郁的果香,在舌尖有黑胡椒以及煙燻香味,結構豐富、緊密的味道覆蓋整個味蕾,單寧緊實並且成熟,餘味綿長。建議搭配蘑菇醬汁菲力、碳烤類排餐或是焗烤類料理。
包裝: 裸瓶
警語
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