法國 馬克·艾博哈 一級園玫瑰香檳

Champagne Marc Hebrart Rose-
Brut 1er Cru, NV


Wine & Spirits 2014 全球百大風雲酒莊
Club Trésors de Champagne
工匠香檳成員

獨特高比例的Chardonnay 構成這款帶有純淨風格的粉紅香檳。甜美的蔓越莓果香揉合優雅花香,伴隨一絲清涼的薄荷風味。剛開始呈現輕盈的風格,隨時間變化,口感表現更加圓潤和諧,整體香氣更加濃郁,酒體表現也更為有力,展現酒莊高超的釀造實力。
58% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 7% Rouge
全數都是來自Mareuil-sur-Ay 1er Cru葡萄園。
葡萄品種:60% Chardonnay, 33.5% Pinot Noir, 6.5% Red Wine。
二次瓶陳:23 個月。
添糖:6.5 g/L。
Stephen Tenzer 92分
Vinous 93分
Wine Advocate 91分
Wine Spectator 92分
Wine & Spirits 93分
Mareuil-sur-Ay 玫瑰香檳
NT$2070~11800
商品編號: 19-13-0003-01(D)

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品可以折抵紅利 10

商品介紹

Champagne Marc Hebrart

 酒莊

酒莊主人 Jean-Paul Hebrart

馬克.艾博哈 神之雫

Champagne Marc Hebrart創立於1964年,第一年的總產量只有280瓶,殷實耕耘將土地擴大到目前約12.5ha的小規模。當時年僅19歲的第二代Jean-Paul Hebrart在1983年起就加入釀造。
父子兩代堅持古法,持續釀造出令人讚賞的美味佳釀。1997年時合併家族土地,並將Marc Hebrart推上另一個高峰,成為世界香檳行家間熱門的精品RM香檳。

酒莊的葡萄75%為Pinot Noir,以Mareuil-sur-Ay為主,其他分散在Avenay,Bisseuil,Ay等特級村;25% 的Chardonnay 則位於Chouilly,Oiry特級村。總計65塊田地。採用近似自然動力法的傳統栽種方式,培養酒莊所擁有平均30年以上樹齡的老藤。 Jean-Paul Hebrart並不特別強調低補糖,因為他認為過少的Dosage 反倒會減損香檳整體的平衡感與尾韻的長度。

1985年,酒莊加入Club Trésors de Champagne。該團體是香檳區中優秀的RM廠為了追求至高品質所創立的團體,需經過高達三次的嚴格評比,才可使用Special Club的稱號。
隨後更是成為另一個風土小農團體Les Artisans du Champagne (工匠香檳) 的成員,此團體更重視酒莊的種植環境,以及對於風土條件的傳達,整個香檳區僅有16家酒莊成為會員,入選的酒莊都能稱得上是該區域的佼佼者。

Marc Hébrart不僅在法國盛名廣播,更受到許多國際性的矚目與肯定。最大的榮耀莫過於曾名列2014 Wine & Spirits magazine Top 100 Leading Wineries榜單之中,該名單僅有5家香檳酒莊入選,包括Krug在內。除此之外,包括The Wine Advocate, Wine Spectator, Vinous等國際權威酒評媒體,以及曾獲得國際最佳香檳媒體人之殊榮的葡萄酒作家—TysonStelzer,都不吝給予MarcHébrart多款香檳高分評價。
MarcHébrart以均衡的口感,多變的層次,富有深度的架構吸引眾多風土小農香檳愛好者。不論酒齡多長,都可以品味欣賞Marc Hébrart的各種精彩之處。

Champagne Marc Hebrart 於歐洲的市場推廣

酒等了提供兩款 馬克.艾博哈 香檳


馬克·艾博哈 嚴選香檳

Champagne Marc Hebrart Selection- Brut 1er Cru, NV


馬克·艾博哈 Mareuil-sur-Ay 玫瑰香檳

Champagne Marc Hebrart Rose- Brut 1er Cru, NV

 

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
8
甜度 sweet 
 
1
香氣 aroma 
 
7
單寧 tannin 
 
0
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
7
酸度 acidity 
 
7
餘韻 finish 
 
6
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 法國香檳區
產區: 全數都是來自Mareuil-sur-Ay 1er Cru葡萄園
製造商: Marc Hébrart
容量: 750 ml
葡萄品種: 60% Chardonnay
33.5% Pinot Noir
6.5% Red Wine
年份: 無年份
釀造方式: 堅持古典方式人工採收,舊式壓榨機,手動轉瓶除渣,不特別強調低補糖,並認為過少的Dosage 反倒會減損香檳整體的平衡感與尾韻的長度。
甜度: 6.5 G/L
適飲溫度: 6~8度C
色澤: 淡金色
香氣: 甜美的蔓越莓果香揉合優雅花香,伴隨一絲清涼的薄荷風味。
口感: 剛開始呈現輕盈的風格,隨時間變化,口感表現更加圓潤和諧,整體香氣更加濃郁,酒體表現也更為有力
獲獎: Stephen Tenzer 92分
Vinous 93分
Wine Advocate 91分
Wine Spectator 92分
Wine & Spirits 93分
包裝: 裸瓶
警語
已加入詢價單
網路異常,請重新整理