山梨 七賢 星之輝

SPARKLING


★2020&2019 Kura Master 白金獎
★2020 International WINE Challenge(IWC)銅賞
★米其林餐盤推薦 Michelin Guide
★米其林一星餐廳選用 Michelin 0ne Star

清澈甘甜的水加上北杜市的米,並採用瓶內二次發酵的香檳作法。是繼山梨銘釀山ノ霞氣泡清酒的第二彈。與山ノ霞不同的是,為了呈現一般歐美香檳的透明感。星ノ輝特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性的日本氣泡清酒。

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山梨縣 山梨銘釀(七賢)
NT$3757
NT$4420
商品編號: 16-16-0036-01(D)

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商品介紹

山梨銘釀 七賢酒造

 

 

三百年前的先祖到現在,山梨銘釀的北原家族一直從事酒類製造和販賣的工作。
利用日本首屈一指的「白州水」和當地栽植的酒米,製作高品質的日本酒。
並在西元2014年,廢除的日本傳統的「杜氏」制度,改啟用家族成員擔任釀造部門的責任者至今。
除了固有的良質清酒,近年來,也致力在氣泡清酒的製作上。
費時費力採取法國香檳區製作方法,以瓶內二次發酵的技術打造出目標比肩正統香檳的得意之作。

清澈甘甜的水加上北杜市的米,並採用瓶內二次發酵的香檳作法。是繼山梨銘釀山ノ霞氣泡清酒的第二彈。與山ノ霞不同的是,為了呈現
一般歐美香檳的透明感。星ノ輝特別多了一層去蕪存菁的作法。讓他變為更透明與更具代表性的日本氣泡清酒。

得獎:
★2020&2019 Kura Master 白金獎
★2020 International WINE Challenge(IWC)銅賞

規格說明
原產地: 日本
產地: 山梨縣
酒藏: 山梨銘釀
容量: 720 ml
酒精濃度: 11 %
酒米: 未公開
飲用方式: 冷飲
獲獎紀錄: ★2020&2019 Kura Master 白金獎
★2020 International WINE Challenge(IWC)銅賞
包裝: 裸瓶
 
 
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