品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
浪漫旅行・需要微醺來點綴酒等了!酒要去旅行 / 割引活動開跑
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由潮時裝設計師 Human Made品牌創辨人NIGO
與美國著名Rapper Pharrell Williams聯手推出極具收藏價值的
● 獲IWC 2020(國際葡萄酒挑戰賽SAKE類別)金牌
● 深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁
● 日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被挑選使用, 已成為世界注目的焦點指標
沈眠了五十年,於是在2010年終於重新復活的大嶺酒造,本著「尊重傳統、導入新時代的思維」方針,酒造從釀酒、製酒、產品設計、形象包裝、甚至是酒廠的建築風格都別樹一格。當大多數日本酒造都還是封閉式的工廠室經營、或過度向觀光工廠靠攏時,大嶺酒造將廠房做成半開放的空間、甚至在一樓開設了和山口縣有名咖啡師的聯名咖啡廳。大嶺酒造得出產品,通常都有青春洋溢的白桃芳香、俐落的口感,還有近年來最受歡迎的清爽風格。