山忠本家 義俠 遙 はるか 純米酒 (爽、醇)


認識義俠的起點


絕妙無比的餐中酒,在義俠全系列中,屬於最容易入門的作品。
雖然是入門酒,依舊使用了高貴的兵庫縣東条山田錦。
這款義俠的魅力在於和料理的適性上,不管是生魚片、炸物、煮物、烤物、甚至最後的火鍋,和義俠haruka一起吃喝,微醺之外更能提升餐點的美味!

品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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愛知縣 山忠本家酒造
NT$1330~2670
商品編號: 16-14-0099-01

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商品介紹

愛知縣 山忠本家酒造 義俠

 

全国的に高い人気を誇る地酒蔵が集結し、東京湾を巡るクルーズ船上で開かれた 日本酒パーティー「TOKYO SAKE CRUISE  2015 by 日本酒オーシャンズ」が 2015/09/12に開催されました。

 

派立約200年的山忠本家釀造的「義俠」在傳統日本酒的領域上可說是神一般的存在。除了眾所周知的全部使用兵庫縣東条地區的特A山田錦以外,釀造出不僅僅是厚重、在餘韻上更是複雜甘美。可說是帶領日本酒,厚實醇酒派別的領頭羊。主要使用兵庫縣東条產特A山田錦、五百萬石。酵母上則多數以九號酵母(香露酵母)為主。

 

規格說明
 
原產地: 日本
產地: 愛知縣
酒藏: 山忠本家酒造
容量: 720 ml
酒精濃度: 15%
日本酒度: +4
酸度: 1.4
酒米: 兵庫県 東条町 特A地區 山田錦
精米步合: 60%
飲用方式: 冷飲 (10-15°C) 常溫 溫飲
風味:  
口感:  
獲獎紀錄:  
包裝: 裸瓶
 
 
喝遍日本酒造/中部地方酒造

   

 

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