吉田 手取川 萬華鏡 純米大吟釀(限定)薰酒


★2021全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 金賞

「斗瓶取 荒走」、「瓶火入」
★日本10大最受歡迎酒造之一
採用兵庫縣三木地區的特A級山田錦,採取奢侈的吊袋法,僅蒐集第一波滴落的酒液到玻璃製的酒瓶裡,因此叫做「斗瓶取 荒走」。

在零下-5度的恆溫儲藏室存放完整兩年。而後採取「瓶火入」的方式讓酒質更加穩定後出品。
絲絹一樣柔滑通透的質地、頂尖日本酒的蘋果、哈密瓜的香氣。
適合搭配如烤香魚的背肉、鰤魚(青甘)的生魚片、帆立貝的土瓶蒸、或新鮮的生蠔。

品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
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石川縣 吉田酒造
NT$8580
NT$9600
商品編號: 16-14-0098-01

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商品介紹

石川縣 吉田酒造 手取川

 

 

2021全日本歡評會「Emerald 賞」,石川縣的「株式会社 吉田酒造店」受賞! (Emerald 賞:以歷年累計分數為最高分且未獲取過同類大獎) 1870年成立的吉田酒造店,以製作渾厚帶後香的日本酒特別著名。近年來在新任社長 吉田泰之 先生的努力下,致力於製作質地輕柔、卻不失本來味道的日本酒。

使用天然乳酸菌的「山廢」釀造法上有獨到的技術。吉田酒造店所使用的酒造好適米以酒米之王「山田錦」、「五百萬石」、當地研發的「石川門」以及最新研發的「百万石乃白」為主。

全国的に高い人気を誇る地酒蔵が集結し、東京湾を巡るクルーズ船上で開かれた 日本酒パーティー「TOKYO SAKE CRUISE  2015 by 日本酒オーシャンズ」が 2015/09/12に開催されました。

  

 

 

 

規格說明
 
原產地: 日本
產地: 石川縣
酒藏: 吉田酒造
容量: 720 ml
酒精濃度: 18%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
酒米: 兵庫縣、山田錦
精米步合: 45%
飲用方式: 冷飲 (10-15°C)
風味:  
口感:  
獲獎紀錄:  
包裝: 原廠精緻盒裝
 
 
喝遍日本酒造/石川縣酒造

 

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