吉田 手取川 純米大吟釀ひやおろし(一回火入)限量 (補貨中)


石川門 新一代當地好適米

★日本10大最受歡迎酒造之一
吟釀王國,日本石川縣代表的吉田酒造店所推出的純米大吟釀冷卸酒。經過一個夏天的熟成,到秋季氣溫降下來,跟酒造內部的溫度達成一致時才裝瓶出品的生詰酒。
全量使用最高級兵庫縣三木地區栽種的特A級山田錦,精米步合為45%。

開瓶後,華麗的瓜果味吟釀香散發開來,口感圓潤。適合搭配調味清薄,食材本身滋味濃郁的料理:例如明蝦沙拉、烤香魚、白燒的星鰻、或野菜天婦羅。

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石川縣 吉田酒造
NT$2160
NT$2400
商品編號: 16-14-0096-01

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商品介紹

石川縣 吉田酒造 手取川

 

 

2021全日本歡評會「Emerald 賞」,石川縣的「株式会社 吉田酒造店」受賞! (Emerald 賞:以歷年累計分數為最高分且未獲取過同類大獎) 1870年成立的吉田酒造店,以製作渾厚帶後香的日本酒特別著名。近年來在新任社長 吉田泰之 先生的努力下,致力於製作質地輕柔、卻不失本來味道的日本酒。

使用天然乳酸菌的「山廢」釀造法上有獨到的技術。吉田酒造店所使用的酒造好適米以酒米之王「山田錦」、「五百萬石」、當地研發的「石川門」以及最新研發的「百万石乃白」為主。

全国的に高い人気を誇る地酒蔵が集結し、東京湾を巡るクルーズ船上で開かれた 日本酒パーティー「TOKYO SAKE CRUISE  2015 by 日本酒オーシャンズ」が 2015/09/12に開催されました。

 

 

規格說明
 
原產地: 日本
產地: 石川縣
酒藏: 吉田酒造
容量: 720 ml
酒精濃度: 16%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
酒米: 兵庫縣山田錦(麹米) 五百万石(掛米)
精米步合: 45%
飲用方式: 冷飲 (10-15°C)
風味:  
口感:  
獲獎紀錄:  
包裝: 裸瓶
 
 
喝遍日本酒造/石川縣酒造

 

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