山梨 七賢 純米大吟釀 絹之味


★2016 International SAKE Challenge 銀獎
★2020&2019&2018 Kura Master 白金獎
★2019 International WINE Challenge(IWC)最高金賞

用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周;清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香,很棒的餐中酒。推薦搭配各種蒸物、比目魚的緣側、或甘鯛的若狹燒。
純米大吟醸 絹の味
料理を引き立てる、食卓の大吟醸。柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事によく合う一本。普段のシーンで。

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山梨縣 山梨銘釀(七賢)
NT$1680~3199
商品編號: 16-14-0029-01(D)

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商品介紹

山梨銘釀 七賢酒造
sake-shichiken

 

用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周;清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香,很棒的餐中酒。推薦搭三百年前的先祖到現在,山梨銘釀的北原家族一直從事酒類製造和販賣的工作。
利用日本首屈一指的「白州水」和當地栽植的酒米,製作高品質的日本酒。
並在西元2014年,廢除的日本傳統的「杜氏」制度,改啟用家族成員擔任釀造部門的責任者至今。
除了固有的良質清酒,近年來,也致力在氣泡清酒的製作上。
費時費力採取法國香檳區製作方法,以瓶內二次發酵的技術打造出目標比肩正統香檳的得意之作。
配各種蒸物、比目魚的緣側、或甘鯛的若狹燒。

得獎:
★2016 International SAKE Challenge 銀獎
★2020&2019&2018 Kura Master 白金獎
★2019 International WINE Challenge(IWC)最高金賞

  

  

規格說明
原產地: 日本
產地: 山梨縣
酒藏: 山梨銘釀
容量: 720 ml
1.8 l
酒精濃度: 15 %
酸度: 1.4
精米步合: 47 %
酒米: 夢山水(山梨產)
飲用方式: 冷飲
獲獎紀錄: ★2016 International SAKE Challenge 銀獎
★2020&2019&2018 Kura Master 白金獎
★2019 International WINE Challenge(IWC)最高金賞
包裝: 裸瓶
 
 
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