真澄 山廢純米吟釀 真朱 AKA

使用山廢釀製法,製作出具有迷人醍醐味(奶製品香氣:起司、奶油等)的作品,乳酸強勁。此外的特點在一反傳統清酒難以搭配西洋料理的缺點,面對法國菜或義大利菜都能有獨特的表現。
得獎:★2020全美日本酒歡評會 入選

品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞
浪漫旅行・需要微醺來點綴酒等了!酒要去旅行 / 割引活動開跑
相關優惠活動開催中


長野縣 宮坂釀造
NT$1699~3199
商品編號: 16-14-0001-01(D)

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品可以折抵紅利 5

商品介紹

宮坂釀造 MIYASAKA 真澄

中文版影片介紹

 

 

宮坂釀造真澄 所在地是日本長野縣,歷史綿遠流長至今約350年的光陰。 步入近代以後,原本是非常小的酒造~在現任社長的祖父一輩勵精圖治,逐漸成為日本知名的中大型酒造。真澄這個品牌以「山花」、「夢殿」,受到台灣消費者的喜愛,除了傳統的作品之外,對於類似白葡萄酒的新派作品也是研究不遺餘力。 使用最高級的「酒米之王」山田錦,以及酒造自創最著名的「七號酵母」的優秀作品。特徵是紮實有深度的口味、並帶有些許的玫瑰花香。長久以來一直受到日本以外廣大市場的喜愛著。

酒造認為日本酒好不好喝一個很關鍵的重點,是與氧氣的接觸多寡。因此在發酵桶中,插入一個管狀的過濾器,內部注滿二氧化碳,進而粹取出最鮮嫩的精華。開栓時,葡萄、蘋果西打的水果香氣撲鼻、氣泡融在酒液中,越喝越有上等白糖的甘甜。飲用時,請務必倒出需要的量到酒杯後,剩下的部分需要立即蓋上蓋子放回冰箱。如此對待此酒可保持狀態兩到三天。當氣泡完全沒有的時候,試著為為加熱做燗酒,也有不同的情趣。

全国的に高い人気を誇る地酒蔵が集結し、東京湾を巡るクルーズ船上で開かれた 日本酒パーティー「TOKYO SAKE CRUISE  2015 by 日本酒オーシャンズ」が 2015/09/12に開催されました。

  

 

 

規格說明
原產地: 日本
產地: 長野縣
酒藏: 宮坂釀造
容量: 720 ml
1.8 l
酒精濃度: 15 %
精米步合: 55 %
酒米: 美山錦(長野縣產)
人心地(長野縣產)
飲用方式: 冷飲
獲獎紀錄: 入選 2020全美日本酒歡評會
包裝: 裸瓶
 
 
喝遍日本酒造/中部地方酒造

   

 

警語
已加入詢價單
網路異常,請重新整理