商品介紹

Botter由Carlo Botter和他的妻子Maria於1928年在威尼斯附近的一個小鎮Fossalta di Piave創立。它最初是一家小企業,以桶裝和黛米酒的形式出售當地葡萄酒。
在60年代,兩個兒子Arnaldo和Enzo加入了公司,開始銷售瓶裝葡萄酒。他們提高了公司在意大利市場上的影響力,最重要的是,使公司得以逐步擴展到其他國家/地區,從而成為公司的主要收入來源。在20世紀70年代,Botter能夠跟上不斷發展的國際市場並擴大其範圍。它的一些威尼托葡萄酒來自特雷維索附近的家庭葡萄園。在80年代,由於與當地生產商的密切合作,Botter開始提供來自Abruzzo,Campania,Puglia和Sicily的新葡萄酒,並提供多種由本地葡萄藤製成的產品。這只是Botter多地區方法的起點,後來這種方法在意大利北部到南部發展並傳播到整個國家。在90年代末,第三代人-Annalisa,Alessandro和Luca進入公司,而Botter開始見證進一步的發展。採用了一種全新的商業模式,該模式更適合動態和全球市場的需求。如今,寶特是意大利葡萄酒最大的生產商和出口商之一:出口到世界的35瓶意大利葡萄酒中,有1瓶是由波特生產的。


商品規格
酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
|
---|---|
氣泡 spark |
0
|
甜度 sweet |
1
|
香氣 aroma |
4
|
單寧 tannin |
4
|
果味 fruit |
6
|
酒體 body |
5
|
酸度 acidity |
3
|
餘韻 finish |
6
|
原產地: | 智利 Chile |
產區: | Limari Valley |
酒莊: | 塔巴利Tabali |
容量: | 750 ml |
年份: | 2018 |
葡萄品種: | 100% Pinot Noir |
酒精濃度: | 14% |
釀造方式: | 每年4月10日後開始採收,採收時特別用12公斤的小籃子裝果實,以避免葡萄壓損。葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後,在恆溫不銹鋼槽中進行酒精發酵,並在發酵期每天進行人工榨汁以萃取出顏色和香氣,發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以增加口感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。 |
適飲溫度: | 18~22°C |
色澤: | 淺寶石紅酒液 |
香氣: | 可聞到非常複雜的礦石、紅色水果及非常明顯的 土壤氣味。 |
口感: | 口感豐富、新鮮雅緻,有著綿密的單寧結構。尾韻綿延細長令人著迷。 |
![]() | 4.1 |
獲獎: | Descorchados:96分 |
包裝: | 單入:裸瓶 六入:紙箱 |