商品介紹

Krug Champagne 庫克香檳
Krug Champagne 庫克香檳
庫克香檳為全世界最頂級香檳之一,優雅細長的頸身為瓶身最明顯的特色,每瓶庫克香檳瓶身上都有專屬的編號(Krug ID),可以到官網上查證購買的是否為贗品。
酒莊於1943年由Johann-Joesph Krug先生所創立,以迎合英國人偏好成熟、複雜口感的味蕾。酒莊現在傳到第六代,雖被跨國集團LVMH給收購,但仍由家族成員掌控釀造與調配過程。
Krug 家族的六代人延續了這個夢想,豐富了創辦人的視野和技巧。

酒莊釀造的無年份香檳是以2-15年的香檳基酒混調而成,基酒有150款之多,其中有35-50%為陳年基酒,酒莊介由多年的調配經驗混調出最佳口感。而庫克粉紅無年份香檳於1983上市,是第五代傳人Henri Krug與Remi Krug瞞著父親偷偷釀造的,由於他們的嚐試讓我們能品嚐到品質勝過許多年份香檳的經典酒款。

酒莊釀造的無年份香檳是以2-15年的香檳基酒混調而成,基酒有150款之多,其中有35-50%為陳年基酒,酒莊介由多年的調配經驗混調出最佳口感。而庫克粉紅無年份香檳於1983上市,是第五代傳人Henri Krug與Remi Krug瞞著父親偷偷釀造的,由於他們的嚐試讓我們能品嚐到品質勝過許多年份香檳的經典酒款。
酒莊還有釀造陳年特級香檳,並有兩個單一園香檳,分別為白中白的Krug Clos du Mesnil和黑中白的Krug Clos d’Ambonnay,都是十分少見且昂貴的珍稀酒款。 由於對於品質的絕對自信,在頂級香檳中庫克香檳也是唯一推出375ml容量的酒莊,由於瓶身小所以香檳容易受外在環境影響不易保存,一般釀造香檳的酒莊不敢輕易推出,唯有堅持高品質庫克香檳有信心推出半瓶裝容量。


商品規格
原產地: | 法國 France |
產區: | 法國香檳區 Champagne |
製造商: | Krug Champagne 庫克香檳 |
容量: | 750 ml |
葡萄品種: | 45% 黑皮諾 Pinot Noir 37% 夏多內 Chardonnay 18% 皮諾莫尼耶 Pinot Meunier |
酒精濃度: | 12.5 % |
適飲溫度: | 10~12°C |
甜度: | 6 g/l |
色澤: | 漂亮的淺金黃色 |
口感香氣: | 活潑的氣泡,味道是綻放中的花朵,挾以成熟和風乾的氣息,有著柑橘類水果還有杏仁蛋白霜、薑餅。烘烤的香氣以及杏仁醬、榅桲、檸檬、檸檬酒、果脯。 |
獲獎: | |
包裝: | 裸瓶 |