酒體呈現明亮且清澈的稻稈黃色,是一款果香為主的白葡萄酒:哈密瓜、水蜜桃及杏桃,加上檸檬皮香氣以及金銀花的芬芳。酒體口感圓潤且平衡,漂亮的酸度撐出酒的架構並帶來新鮮感,豐富的花果味,在尾韻結束時飄出淡淡的礦石味作結束。
Deux Roches 杜赫時酒莊
莊園位於勃艮地的達維耶,自1986年來,由兩個家庭共同組成,在這個富含礦物、獨特的地帶種植葡萄,尋找最純粹表達葡萄酒美好的方式。莊園通過法國農業部高環保價值 (High Evironmental Value,簡稱HVE) 的認證,該標章認可他們對環保的付諸行動:包含植草、土壤作業、減少和優化植物檢疫措施、廢物分類、限制用水及鼓勵生物多樣性(例如安裝樹籬及蜂箱),並強調優質的手工生產創造高品質葡萄酒。
法國, 米其林, 勃根地, 法國勃根地 杜赫時酒莊 聖維拉 夏多內白葡萄酒 Domaine Deux Roches Saint-Veran Tradition 2018
酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
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氣泡 spark |
0
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甜度 sweet |
1
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香氣 aroma |
7
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單寧 tannin |
0
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果味 fruit |
6
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酒體 body |
3
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酸度 acidity |
3
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餘韻 finish |
7
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原產地: | 法國 |
產區: | 法國勃根地馬貢產區 |
酒莊: | Deux Roches 杜赫時酒莊 |
容量: | 750 ml |
葡萄品種: | 100% Chardonnay 夏多內 |
酒精濃度: | 13.5 % |
釀造方式: | Tradition |
適飲溫度: | 7~9°C |
建議酒杯: | Chardonnay glass 夏多內杯 |
香氣: | 是一款果香為主的白葡萄酒:哈密瓜、水蜜桃及杏桃,加上檸檬皮香氣以及金銀花的芬芳 |
獲獎: | 2019wine Gold Winner 95分 |
包裝: | 裸瓶 |