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法國隆河谷 AM奧貝馬修酒莊 上滑雪道 黑皮諾紅酒

NT$1,190

米其林餐廳用酒

Aubert et Mathieu Pays D’oc Hautes Pistes Pinot Noir


  • 兩間米其林一星餐廳用酒

  • : 4.0

  • James Suckling: 90分


這是一款令人驚艷的黑皮諾,聞起來立即聞到新鮮的覆盆子味。從第一口開始,這款清淡的葡萄酒就散發出紅色小 水果和櫻桃的微妙香氣。還有烤茶葉的香氣。還有烤茶葉的香氣。食物建議搭配是拉可雷特奶酪和意大利肉醬意大利麵。

商品介紹

Aubert & Mathieu 奧貝・馬修酒莊

這是一個關於兩個好友的故事,他們想改變生產和消費葡萄酒的方式:現代的且保護地球的。他們相信有意義的葡萄種植。在法國南部使用環保和負責任的方法釀造葡萄酒。他們的包裝是環保的並支持當地的生物多樣性,特別是植樹造林計劃和對養蜂人的幫助。我們希望通過共同的努力,為一個更加透明、真實、永續發展的世界做出貢獻。他們選擇海拔較高的葡萄園,使葡萄緩慢成熟,以達到葡萄酒的DNA:新鮮、平衡和精緻。

商品規格

 
原產地:法國
產區:Languedoc 朗格多克產區
酒莊:Aubert & Mathieu 奧貝・馬修酒莊
容量:750 ml
年份:2021
葡萄品種:100% Pinot Noir 黑皮諾
酒精濃度:13 %
釀造方式:傳統法,以 10% 的葡萄酒在木桶中陳釀 6個月。
適飲溫度:14~16℃
香氣口感:聞起來立即聞到新鮮的覆盆子味。從第一口開始,這款清淡的葡萄酒就散發出紅色小水果和櫻桃的微妙香氣,還有烤茶葉的香氣。

 4/5

獲獎記錄:

James Suckling:  90分

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