商品介紹
關於 Terre de Vignerons 釀酒之地


成立於1935年的釀酒者之地(Terre de Vignerons),是位於波爾多市區東南部,兩海之間產區(l’Entre-deux-Mers)的一個12家酒莊共同聯合成立的合作社。
多間酒莊的合作,使這間合作社能對此區的釀酒歷史、家族、風土做出最佳的演繹。
不僅在法國,甚至在全世界,釀酒者之地合作社以尊重人文發展、酒莊的獨特性、誠實的翻譯風土、熱情等四個核心價值將旗下優良的精釀紅酒推銷到全世界。
在各家酒莊共同的努力下,合作社得以不斷的引進新式設備,並將人力做到最好的應用。除了產量豐富之外,也非常重視土地的有機再利用,目前合作社旗下一共有680公頃的有機葡萄園。
全力支持有機葡萄酒產業,讓合作社內的每一位釀酒師,都能夠更加專注的在照料釀酒中最重要的元素—葡萄,進而釀製出別具特色的紅酒。
在合作社還有果農的堅持下,全力發展有機農業,釀製有機紅酒。
從葡萄栽種、採收到釀製,都採取同樣的標準,不使用化學肥料,讓葡萄自在最自然的環境下生長。

頂級酒莊爭相投資
兩海之間介於加隆和多爾多涅和之間,是法國波爾多佔地最大的次產區。區內擁有不少內涵充實的獨立酒莊、優良酒商與合作社,出產的紅酒更曾被世界著名酒評家Jancis Robinson讚賞。
擁有多樣土壤結構,靠近梅多克的地區,風土接近梅多克 ; 北邊的部分更不可思議地和右岸聖艾美濃相似。不過,兩海之間經過重新劃分後確立了其產區範圍,整體土壤以密砂、淤泥和黏質石灰岩等為主。
兩海之間產區的魅力,吸引眾多頂級酒莊釀酒師前來,如右岸頂級酒莊白馬堡(Chateau Cheval Blanc)與素有黃金液體美譽之稱的D’Yquem 伊更堡之釀酒師,便在此區建立酒莊。
搭餐建議:紅肉、烤牛肉、起司。
商品規格
原產地: | 法國France |
產區: | 波爾多兩海之間產區(l’Entre-deux-Mers) |
酒莊: | 布魯托酒莊 Château Pouroutou |
容量: | 750 ml |
年份: | 2015 |
葡萄品種: | 66% 梅洛 Merlot 34%卡本內弗朗 Cabernet Franc |
釀造方式: | 舊橡木桶陳12個月 |
酒精濃度: | 13.5% |
適飲溫度: | 16~18°C |
色澤: | 寶石紅 |
香氣: | 紅色水果香氣加上獨特香料味,讓人宛如置身在灌木叢般。 |
口感: | 口感滑順、圓潤,果實感濃厚,香氣在口中逐漸散發開來。口感滑順、圓潤,果實感濃厚,將酒含在口中香氣將逐漸散發出來,餘味留長。 |
獲獎紀錄: | 世界最大的葡萄酒刊物 Wine Enthusiast 85(2015) 波爾多-阿基坦葡萄酒大賽Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine Or 金牌獎 |
包裝: | 裸瓶 |