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蘇格蘭 冰河琴酒

NT$1,040

羅曼德湖頂級琴酒

Ben Lomond Scottish Gin


蘇格蘭冰河琴酒由羅曼德湖集團於2020年推出的新產品,緣由於羅曼德湖擁有優良的天然環境最適合釀造琴酒的松子果實與純淨水源,其特殊產生的芳香氣味帶來與眾不同的頂級琴酒風味,是琴酒眾多品牌中難得屬一屬二能不需要調酒,純飲就能擁有豐富口感的一款獨特琴酒。


商品介紹

蘇格蘭冰河琴酒由羅曼德湖集團於2020年推出的新產品,緣由於羅曼德湖擁有優良的天然環境就最適合釀造琴酒的松子果實與純淨水源,其特殊產生的芳香氣味帶來與眾不同的頂級琴酒風味,是琴酒眾多品牌中難得屬一屬二能不需要調酒,純飲就也能擁有豐富口感的一款獨特琴酒。

羅曼德湖酒廠
Loch Lomond Distillery

小磨坊與羅曼德湖酒廠:

從藏身農舍與穀倉的非法蒸餾室,到工業時代的龐大併聯廠房,蘇格蘭的這一段歷史演進,對整個威士忌歷史而言,是不可忽視的關鍵存在。
羅曼德湖位處低地與高地的交界,接近登巴頓(Dumbarton)- 眾所皆知的裝瓶城鎮-曾是威士忌產業的中心達數世紀之久;但可惜的是,這些年來羅曼德湖周遭至少有九家蒸餾廠已結束營業,因此羅曼德湖酒廠負起重責大任,將這項驕傲的當地傳統一直延續至21世紀。
我們的故事始於1772年,在保伶(Bowling)村的道格拉斯城堡一處成立了小摩坊(Littlemill)這古老酒廠。這裡的蒸餾歷史可追溯至14世紀,因此可能是蘇格蘭最古老的酒廠。此處距離羅曼德湖僅數英里,其水源來自於Auchentorlie溪。這座酒廠經過幾次轉手,最後被一位美國人Duncan Thomas先生買下。他在前收稅官位於小摩坊的房子裡住了一段時間,之後在Alexandria村建造了全新羅曼德湖(Loch Lomond)酒廠——亦即我們現在的酒廠現址。

LOCH LOMOND羅曼德湖酒廠:

羅曼德湖廠座落於蘇格蘭高地區,瀕臨低地區,酒廠的靈感來源正是這個地區的自然美景。壯麗的羅夢山高聳於湖畔邊並俯瞰整座酒廠。此地歷史與7個和羅曼德湖相關的凱爾特宗族密不可分,這些宗族包括Colquhoun、McFarlane、Galbraith、MacAulay、Menzies與Buchanan。
羅曼德湖酒廠成立於1964年,並在隔年開始生產威士忌。酒廠在1984年關閉——或用傳統術語來說,沉寂。可喜的是,Alexander Bulloch與Glen Catrine公司於1987年買下這座酒廠並繼續生產麥芽威士忌。酒廠於1994年開始生產穀物威士忌,並在1999年增加了兩座麥芽蒸餾器。
當穀物麥芽蒸餾器於1994年啟用後,這裡是蘇格蘭唯一一家同時生產穀物與麥芽威士忌的蒸餾廠,而這裡的作業方式也獨特的採用三組蒸餾器。羅曼德湖酒廠擁有自己的桶匠團隊,以確保每個橡木桶在經過嚴格標準的維修及火烤後,都能呈現完美品質,進而注入酒體進行陳年。羅曼德湖酒廠是蘇格蘭僅有的四家擁有自己桶匠團隊的酒廠之一。
我們的酒廠在這些年生產及裝瓶過許多不同品牌,而每一酒款都擁有自己的特色及魅力。

商品規格

原產地: 英國
產區: 蘇格蘭 Scotland
酒莊: 羅曼德湖酒廠 Loch Lomond Distillery
容量: 720 ml
酒精濃度: 43 %
包裝: 裸瓶 本銷售產品,不含盒裝、酒杯等拍攝物品。

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