紐西蘭 雷鵬 白蘇維翁 (2020 新年份現貨供應)

New Zealand Central Otago Rippon Sauvignon Blanc


: 3.7
12瓶成箱特惠價,絕對值得!
紐西蘭DRC JS 100分黑皮諾的酒莊
  • Wine Advocate 90pt

  • The Wine Front 96pt

  • James Suckling 93pt


青草柚香高酸,爽口,紐西蘭原生代表作,將白蘇維翁發揮的淋漓盡致! 入口即讓人想到羅亞爾河的白蘇維翁,萊姆、奶油、葡萄柚以及醋栗滋味在口中彈跳,帶有一絲煙熏青豆滋味,清新的草味引出此酒的高雅和精緻度,有著良好的清爽度和核果香氣,會隨著存放時間而不斷變化的驚人白蘇維翁。
餐酒搭配:生食、燒烤、海鮮料理。
紐西蘭原生態白蘇維翁
NT$1000~11520
商品編號: 07-02-0026-01

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商品介紹

紐西蘭 雷鵬酒莊 New Zealand Central Otago Rippon

美麗境地,天堂般的世界,南半球的仙境!沉浸式的享受,來自仙境的白蘇維翁

Rippon 雷鵬酒莊 坐落在紐西蘭南島的最南端,依南阿爾卑斯山脈,傍瓦納卡湖,這個與世隔絕、紐西蘭唯一的大陸型氣候產區,釀出了與Robert Parker齊名、葡萄酒界的女王MW Jancis Robinson口中複雜度和純淨度最高的紐西蘭黑皮諾。 在1975年,Rolfe Mills也就是Nick Mills的父親開始了這場葡萄酒旅程,葡萄種植在1800公尺高瀑布沖積以及冰河溶解後堆積而成富含有硅、石英和雲母的片岩上,如此特殊的風土環境也只有受過勃根地洗禮以及尊崇自然動力法的Nick Mills有辦法完整呈現。

Nike在投身於葡萄酒的世界之前是紐西蘭的滑雪國手,後來因傷勢而被迫放棄,毅然決然的去了法國勃根地當地生活四年,除了在法國農業學校CFPPA學習,更經歷了法國許多名莊的洗禮,包含大家耳熟能詳的DRC、共同擁有Romanee Saint Viviant並為Leroy和DRC的鄰居Domaine Jean-Jacques Confuron、勃根地教父Gerard Potel的兒子所成立的Maison Nicolas Potel等等都是Nick Mills其曾經任職取經的酒莊。

最適合栽種黑皮諾、白蘇維翁、雷司令的涼爽氣候

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
6
單寧 tannin 
 
0
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
4
酸度 acidity 
 
8
餘韻 finish 
 
4
 
原產地: 紐西蘭
產區: 紐西蘭Central Otago
酒莊: Rippon 雷鵬酒莊
容量: 750 ml
年份: 2020
葡萄品種: 100%Sauvignon Blanc 白蘇維翁
酒精濃度: 12.5 %
釀造方式: 不鏽鋼桶
色澤: 淡金色
香氣: 萊姆、奶油、葡萄柚以及醋栗滋味在口中彈跳,帶有一絲煙熏青豆滋味
3.7/5
包裝: 裸瓶
警語
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