美國 納帕 麥克蒙戴維 美好時光 黑皮諾

Napa Vally MICHAEL MONDAVI FAMILY
Michael Mondavi Family Hangtime Pinot Noir


: 無

  • 加州膜拜酒莊Opus one 葡萄原料供應酒莊

  • Robert Mondavi 已屬於Constellation集團,蒙戴維家族就看麥克蒙戴維!

  • 體驗高級美國加州原創傳統風味


加州極其陽光明媚的秋季天氣為葡萄提供了更長的「停滯時間」,以實現甜度、天然酸度和溫和單寧的最佳平衡。我們的種植者,其中許多人已經與我們一起工作了幾代人,他們等到葡萄達到熟成時才進行採摘。Hangtime葡萄酒是平易近人並適合搭配食物的。多汁的紅色水果和美味的森林元素,與各種美食兼容,適合下班後的日常享受,或與家人和朋友在餐桌上享用。
在果實達到丹寧、酸度與水果風味的完美平衡時,才將之採下,這支黑皮諾綻放著迷人的風采。散發著櫻桃與花香,在口中有充沛的蔓越莓乾、黑櫻桃,辛香料與絲綢般的丹寧,尾韻優雅綿長,純淨愉悅的滋味適合搭配亞洲料理。
餐酒搭配:紅燒牛肉、烤鴨
醒酒時間:20分鐘

麥克爾蒙戴維加州畫布卡本內有濃郁的成熟黑櫻桃、黑莓和黑醋栗的香氣,隨後帶有些微的雪茄盒和煙草的味道。微妙的橡木和香料,與活潑的單寧結合,讓這款葡萄酒可以搭配任何理想菜餚。
麥克爾蒙戴維家族酒莊
NT$945~10530
商品編號: 07-01-0027-01

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商品介紹

 

麥克蒙戴維家族酒莊
父親Robert Mondavi&兒子Michael Mondavi兩人合影


 

父親Robert Mondavi 全家合影 &兒子Michael Mondavi 全家合影

蒙戴維家族可以說是那帕山谷甚至是美國葡萄酒產業的先驅,除了著名的蒙戴維酒莊外,家族其他成員也勇於獨立創業,以各自的方式詮釋葡萄酒文化。
而蒙戴維的小兒子Michael也不例外,於1999年以自己的名字創立酒莊,和他的妻子在Atlas Peak地區購買葡萄園,Michael Mondavi Family酒莊正式成立。早在成立酒莊之前,Michael就在父親身旁累積了豐富的經驗,從1966年開始,他就參與了蒙戴維酒莊的建設工作,擔任了許多不同的職務,並在1990年擔任酒莊的CEO。 目前,麥克爾蒙戴維酒莊有三座葡萄園,分別是Oso、Animo以及Heritage Block,佔地超過100公頃,每塊土地都各有特色,替釀酒師提供源源不絕的優質葡萄。

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
7
單寧 tannin 
 
5
果味 fruit 
 
6
酒體 body 
 
6
酸度 acidity 
 
5
餘韻 finish 
 
6
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 美國 USA
產區: 加州 納帕產區
酒莊: 麥克蒙戴維酒莊 Michael Mondavi
容量: 750 ml
年份: 2018
葡萄品種: 100% Pinot Noir
酒精濃度: 13.5 %
釀造方式:  
適飲溫度: 16~20°C
色澤: 寶石紅
香氣: 散發著櫻桃與花香
口感: 口中有充沛的蔓越莓乾、黑櫻桃,辛香料與絲綢般的丹寧,尾韻優雅綿長,純淨愉悅的滋味適合搭配亞洲料理。
vivino  
獲獎:  
包裝: 裸瓶
警語
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